蒜蓉金针菇怎么蒸？它低脂肪高营养。如果是蒸10分钟，吃多了也不会胖。

蒜蓉金针菇怎么蒸？它低脂肪高营养。如果是蒸10分钟，吃多了也不会胖。最近几天每天都在底层忙。当我到家时，我完全冷了，所以我不得不吃一些热饭。冬天，在华北，除了白菜和萝卜，市面上卖的蔬菜水果大多都是反季节的。我真的不知道吃什么。当我打开冰箱时，我看到老人买了金针菇。今天用它做了一道蒸菜，简单又好吃。煮了10分钟。这道菜吃了不会胖，很适合想减肥的朋友。

雪季多吃这道菜，热量低，营养高。如果是煮10min，吃多了也不会长胖。说到金针菇，在任何商场或销售市场都是按袋出售的。一般一个包可能要5元左右。如果是三口之家，一次一袋就够了。很多减肥者或者教练都强烈推荐金针菇。为什么这么说？

最后，金针菇还含有大量的维生素、营养物质和人体必需的氨基酸，不仅能补充人体所需的元素和营养物质，还有助于人体减肥。今天的菜是蒜泥蒸金针菇。蒜粉爆香，浇在金针菇上。蒸10分钟即可享用。很好吃，减肥的人可以安心吃。

蒜泥蒸金针菇300g，小米椒2个，小葱1根，大蒜1头，65438+酱油0.5茶匙，65438+油耗0.5茶匙，白糖1茶匙。实践流程

第一步，将金针菇的尾端去掉，清洗干净，放入深盘中。锅中加入适量油，放入葱、姜、蒜末、小米辣圈炒香。倒入酱油，用油炒匀。

第二步，倒入白糖，使其新鲜，少许盐。充分搅拌所有的配料。将炸好的酱料浇在金针菇上。锅中加入适量冷水。把菜放在蒸架上。设定140度，12分。将蒸好的金针菇倒出多余的汁液，撒上洋葱。

小贴士:如果不能吃辣，可以少放或者不放小米辣。极鲜的口感和耗油量让金针菇更加美味，特别好吃，我觉得比炒的好吃。做蒸菜，每一个都用油少，也是健康的吃法。