摩卡是什么?
摩卡指的是摩卡咖啡,一种混合了浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶的古老咖啡。
摩卡咖啡可以追溯到咖啡的起源。它是浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶的混合物。摩卡是以著名的摩卡港命名的。15世纪,中东非咖啡国家的对外交通并不繁荣,也门的陆丹蓝是当时红海附近的主要出口港口。
当时的咖啡主要是在摩卡港集中然后出口的非洲咖啡,统称为摩卡咖啡。虽然新兴的口岸取代了摩卡口岸的地位,但是摩卡口岸时期的摩卡咖啡原产地依然保留,这些地方出产的咖啡豆仍然被称为摩卡咖啡豆。
咖啡的好处
咖啡含有某些营养成分。咖啡中的烟酸含有维生素B,烘焙过的咖啡豆含量更高。而且还有游离脂肪酸、咖啡因、鞣酸等。
咖啡对皮肤有好处。咖啡可以促进代谢功能,激活消化器官,对便秘有很大的作用。用咖啡粉洗澡是热疗的一种,有减肥的作用。
咖啡有解酒的作用。酒后喝咖啡会迅速氧化酒精转化的乙醛,分解成水和二氧化碳并排出体外。
咖啡可以缓解疲劳。要消除疲劳,必须补充营养,休息睡眠,促进代谢功能,而咖啡就有这些功能。