木碗架的危害

第一，无法绝育。比如普通的乙肝病毒，如果不在消毒柜里加热到120℃以上的高温，只靠传统的开水是杀不死的。

二是二次污染严重。目前由于材料本身的原因，再加上制造工艺水平低，部分产品密封性能差，不完全封闭的柜门无法阻挡灰尘、蚂蚁、蟑螂、苍蝇的光顾，容易造成餐具的二次污染。

第三，易受潮，易有毛菌。木质碗架因为经常潮湿，容易受潮，尤其是南方雨季，经常长毛，滋生大量细菌。眼皮底下发生的事，大概是不会被人注意到的。如果餐具在使用前没有清洗消毒，结果会很可怕。消毒柜可以解决这个问题，从而避免病从口入。