蒸南瓜怎么做?
南瓜燕麦片
材料:即食燕麦20g,牛奶一盒,蔓越莓干10g 120g南瓜;
步骤图:
1,先把食材拿出来。
2.南瓜去皮,切块蒸10分钟,然后捣碎。不要做的太细,不然味道不会那么好。
3、将南瓜块放入奶锅,放入燕麦片。当你看到它很粘的时候,你可以把它舀出来。4、最后撒上蔓越莓干,一起做成好吃的,在美容美容里还南瓜燕麦片。准备好了,完美~ ~
珍珠南瓜汤
材料:南瓜、葡萄干、木薯粉200克、红糖100克、热水10克;;
具体步骤:
1.先将热水和红糖混合制成红糖水,然后加入木薯粉,搅拌均匀制成面团,混合后揉成珍珠大小的球,要小一点,否则会煮很久,最后放入木薯粉中,防止粘。
2.几个,水烧开后放珍珠球。放下后,继续搅拌。先用大火煮20分钟,再转小火10分钟,然后过一次冷水,再用开水再煮一次。如此重复两次,直到珍珠丸子煮透,最后放入冷水中。
3.将南瓜蒸熟,然后加入牛奶,放入料理机中调成糊状。最后放上珍珠丸子,干果就可以吃了。
南瓜白菜馒头
材料:老南瓜1个,面粉400克,白菜300克,猪肉末250克,葱花适量,姜末适量。
一、配料准备:
1.南瓜去皮,南瓜皮分开放,然后放入锅中蒸20分钟。
2.将白菜洗净切碎,撒少许盐腌好水,加清水冲洗干净挤出水分备用。
二、生产流程:
1.将包子拌好,准备一碗肉末和料酒,葱姜末,1大勺耗油,1大勺生抽,半勺盐,半勺糖,半勺花椒粉,适量食用油。往一个方向搅拌,让包子变得结实,然后加入沥干水分的大白菜搅拌均匀,包子就做好了。
2.将蒸熟的南瓜压碎,取出120g。用料理机打碎南瓜皮取出120g,分别放入大碗中。
3.当南瓜冷却到35-40度左右时,将1勺酵母和1勺糖放入南瓜中搅拌均匀。
4.分别加入面粉和面团,将南瓜果肉面团揉成条状,将南瓜皮面团揉成厚饼,将两种颜色的面团组合成大小相近的面团。
5.将面团擀成肉馅的皮袋,在蒸笼上刷点油,将包好的包子放入蒸笼中,放在温暖的地方醒发30分钟,醒发后再蒸20分钟。
咸蛋焗南瓜
材料:盐水鸭蛋黄4个,老南瓜500克,大蒜2瓣,葱花少许,盐适量,食用油适量。
一、生产流程:
1.将咸蛋黄放入盘中,上锅蒸熟。也可以用高压锅或者微波炉。买了袋装蛋黄,比较小,所以用了四个。时间利用的比较合理,那就删减一些成分吧。2.南瓜去皮去籽,然后切成小块。如果太大,就不容易熟,味道也不好。
3.取出蒸好的蛋黄,用刀剁碎或者用勺子碾碎。
4.锅中烧开水,放入一茶匙盐,然后放入南瓜块煮至变软。时间大约是五分钟。你可以用筷子夹住它们。如果能顺利渗透,可以取出来沥干备用。
5.将一汤匙食用油倒入另一个锅中加热。将切好的蛋黄放入小火煸炒至冒泡。然后加入葱花、蒜末和少许盐翻炒出香味。
6.最后加入煮好的南瓜块搅拌均匀,让蛋黄包裹南瓜。