抹茶怎么吃怎么用

抹茶可以用来做抹茶饼。

材料:低筋面粉90g,鸡蛋2个,蛋黄3个。

调料:牛奶10毫升,白糖3克,玉米油20克,抹茶粉5克。

练习步骤:

1.蛋清分离

2.加白糖送走

3.加入玉米油、牛奶和3个蛋黄,打散。

4.倒入低筋面粉,搅拌至光滑无颗粒。

5.加入抹茶粉,搅拌至顺滑。

6.加入低筋面粉,搅拌至光滑。

7.分几次倒入牛奶泡沫,搅拌至光滑。

8.倒入蛋糕粉碎机

9.抖出气泡

10.把它放进烤箱。

11.成品蛋糕图