减肥期间如何控制饮食，有哪些潜在的隐性热量“炸弹”？

很多朋友喜欢用沙拉酱代替正餐，美其名曰“轻食”，或者在减脂餐中作为调料食用，但沙拉酱并不代表热量低，尤其是所谓的“轻食”到处都卖600~800kcal。还不如吃米饭炒着吃。100克沙拉酱热量超过724kcal，脂肪含量78.8g！一勺沙拉酱(约10g)含72千卡热量。真的会吃吗？如果你想减肥，忘记沙拉酱吧！

很多人误以为只有脂肪才能让人变胖，其实糖才是罪魁祸首！在减脂中，糖不仅仅指糖、糖果等。，而是对大约等于糖的碳水化合物，如白米饭、镜像、淀粉、高糖水果、甜点等。多糖吃多了，身体会储存成脂肪，暂时不能利用和消化。

你喜欢蔬菜汤拌饭吗？你喜欢用面条来结束你的汤吗？你喜欢浓汤吗？如果你不胖！蔬菜汤和面条汤含有烹饪中使用的大部分油、盐、糖和其他香料。当然，它们也含有大部分热量，奶油白的汤里充满了脂肪。喜欢汤的话，海带鸡蛋汤、蔬菜汤、番茄鸡蛋汤、海带豆腐汤都是不错的选择。天然燕麦热量低，还能促进肠胃运动，增加饱腹感，有助于减肥。是很多女生在努力控制体重时的必备食物。

然而！市面上的很多加工品，比如果味即食燕麦、营养燕麦，好吃又脆，但是里面全是糖，不仅不能帮你减肥，还可能让你长胖。一包高级麦片(35g) =一大碗米饭=快步走35分钟。所以建议选择未加工的天然燕麦，用水果或者适当的鸡胸肉做粥，会比吃市面上加工过的燕麦更健康。

很多人把它当成维生素饮料，认为我喝维生素，人体需要营养和健康。但是喝含维生素的饮料并不是一个好的选择。研究发现，维生素饮料中含有我们可以从饮食中获得或不一定需要的维生素，但它们含有大量的糖。