孕妇早期清淡饮食食谱全集

孕妇食谱家常菜篇1:瘦肉燕窝汤

原文:瘦肉600克，中燕窝75克，猪骨50克，盐酱油各少许。

做法:将瘦肉、猪骨洗净，先放入沸水中煮约1.5小时，再将猪骨捞起，放入事先泡好的洗净燕窝中煮半小时，加盐调味。

特点:此汤能补血滋阴，滋阴润肠。其中猪骨含有丰富的钙，对母亲和胎儿都有好处。燕窝和猪肉营养丰富，含有丰富的氨基酸、蛋白质和B族维生素，能帮助胎儿生长发育，特别适合准妈妈在孕早期食用。

孕妇的清淡食谱2:芦笋瘦肉汤

配料:瘦肉、鲜芦笋、黄芪。油、盐、姜、葱、蒜。

做法:瘦肉切片，用盐腌制，新鲜芦笋切段，葱、蒜切段，姜切片。锅热时，放油至六成热，放入蒜末、姜片炒香，再将肉片放入锅中，撒匀。最后加入芦笋和黄芪，孕妇清淡食谱，适合孕妇的清淡菜肴，加入适量的水，汤煮好后撒上葱花。

功效:芦笋是一种维生素和蛋白质含量很高的食物，而且富含叶酸。这道菜清淡可口，适合孕期胃口不好的准妈妈。

孕妇家常菜清淡食谱第三篇:莴笋炒虾仁

材料:生菜1，新对虾150克。

配件:1辣椒和1辣椒。

调料:色拉油适量，盐4g，味精2g，姜2片，蒜2瓣，料酒1大勺，淀粉1小勺。

生菜炒虾仁；

1.生菜洗净，去皮去老根，切成1 cm的方块；刀额新对虾将鲜虾去壳、去头、去尾，用料酒、盐、生粉腌制片刻；青红椒切圈；将大蒜和生姜切碎

2.坐锅，炒虾仁(虾仁在锅内一变色，马上关火，保证虾仁鲜嫩)，上桌。

3.锅里留底油，放入蒜和姜爆香，然后放入生菜丁翻炒，再放入青椒丁翻炒均匀。当生菜丁在锅中变成深绿色时，加盐和味精调味，关火。最后放入虾仁，利用锅内余温将两种口味结合起来(虾仁放在最后，保持鲜嫩)。

孕妇家常菜食谱第四篇:栗子鸡块

材料:1鸡腿，15栗子(新鲜)。

调料:盐少许、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、葱适量、姜适量、料酒1汤匙、水淀粉1汤匙、水适量、植物油500g、糖1汤匙。

板栗鸡块的做法:

1.鸡腿洗净，切块，加入少许酱油和料酒，拌匀，腌制10分钟。

2.栗子去壳煮熟

3.炒锅加热至七成热，将鸡块炸至金黄色，沥干水分。然后在锅里炒栗子，捞出沥干备用。

4.炒锅倒入少许油，放入葱花和姜煸炒出香味，放入鸡块，加入料酒、酱油、少许盐和糖。

5.加入适量的水烧开，转小火把鸡块炖至7成熟。加入栗子继续煮至鸡块和栗子酥烂。大火收汁，留少许汤汁关火。

6.将鸡块和栗子放入盘中，用水淀粉勾芡锅里的汤，用鸡精调味，在鸡块上浇一点熟油，再浇在鸡块上。

孕妇清淡食谱家常菜第五篇:八宝菜

材料:蘑菇20克，卷心菜、西兰花、花椰菜和竹笋50克，虾30克，瘦猪肉和火腿。

调料:植物油、盐、水淀粉、米酒、糖。

练习:

1.瘦肉、火腿、白菜、竹笋切片，香菇泡软，菜花切块，虾仁背面切丝洗净备用。

2.锅中水烧开后，放入大白菜焯水1分钟，取出西兰花和花菜2分钟。

3.在另一个锅里加入油，加热。先将虾仁和肉片分别翻炒，捞起，加入盐、米酒、糖、香菇、火腿、白菜、西兰花、花菜、竹笋，翻炒2分钟左右，放入虾仁，水淀粉勾芡出锅。

孕妇必须吃的食物。

1.栗子——消除疲劳的营养素:叶酸、蛋白质、氨基酸、脂肪和维生素。板栗的功效:强身壮骨，消除疲劳，养胃健脾，提高免疫力，促进胎儿发育，治疗腰腿无力，慢性腹泻等疾病，消除和缓解情绪。特别说明:栗子不要和牛肉一起吃，否则会引起呕吐。

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2、红枣——增强产妇免疫力营养素:维生素C、叶酸、维生素a .红枣的功效:促进胎儿大脑发育、增强产妇免疫力、健脾和胃、安神、补血、降血压。特别说明:生吃时，枣皮容易留在肠内，不易排出，所以吃枣时要把枣皮吐出来。

3、萝卜——健康人参营养成分:糖、维生素C、维生素K萝卜的功效:健胃消食、保护眼睛、杀菌、治疗感冒、通腑气、去腥、防便秘。特别说明:萝卜是辛辣食物。不宜空腹生吃，以免胃痉挛。