喝黄金麦片会胖吗？

燕麦在产生饱腹感方面取得了极好的效果。最近的科学研究发现，经常摄入燕麦可以有效控制体重，降低超重人群的体重。

燕麦富含可溶性纤维和蛋白质，所以能给人一种饱腹感，当然能帮你抑制食欲。

如果早餐吃燕麦，午餐就会吃得少，同样的道理也可以控制晚餐的食量。另外，燕麦富含膳食纤维，需要更多的能量来消化，消耗能量也是减肥的关键词！

谷物是由普通小麦和一些东西制成的。

早餐吃麦片的女性更苗条。一项新的研究表明，早餐喜欢吃谷类食品的女性比那些选择其他早餐食品或根本不吃早餐的女性更容易减肥。研究人员认为，这可能与谷物中丰富的纤维、维生素和矿物质有关。

密歇根州立大学的科学家研究了美国1999至2000年的国民健康和营养调查结果。研究表明，在考虑到运动和总热量摄入等因素后，早餐吃谷类食品的女性比不吃早餐的女性超重的可能性低30%，而早餐喜欢吃其他食物的女性与不吃早餐的女性相似。

研究人员指出，无法得出谷物本身有助于控制体重的结论。然而，与其他吃早餐的人相比，谷类食物爱好者摄入的纤维更多，脂肪更少。这种营养摄入模式通常被认为有助于控制体重。此外，矿物质也有助于控制脂肪，因此牛奶和谷物本身所含的钙可能也很重要。