文姐,鸡肉馅的饺子有哪些做法?
饺子的鸡肉馅方法。
1.鸡胸肉、香菇、胡萝卜分别洗净,香菇切段,以后用2-3碗面。
2.水煮蘑菇
3、7分钟左右,蘑菇变软,取出蘑菇,挤出水分,切碎,胡萝卜切碎。
4.同时,用葱、姜、蒜切碎鸡肉,品尝。
5.将鸡肉、香菇、胡萝卜切碎,加入盐、酱油、蚝油、适量花椒粉,拌匀备用。
6.擀皮,包饺子,定型。
7.在沸水中煮几分钟,饺子会浮起来,加两次冷水就熟了。
1.鸡胸肉、香菇、胡萝卜分别洗净,香菇切段,以后用2-3碗面。
2.水煮蘑菇
3、7分钟左右,蘑菇变软,取出蘑菇,挤出水分,切碎,胡萝卜切碎。
4.同时,用葱、姜、蒜切碎鸡肉,品尝。
5.将鸡肉、香菇、胡萝卜切碎,加入盐、酱油、蚝油、适量花椒粉,拌匀备用。
6.擀皮,包饺子,定型。
7.在沸水中煮几分钟,饺子会浮起来,加两次冷水就熟了。