文姐,鸡肉馅的饺子有哪些做法?

饺子的鸡肉馅方法。

1.鸡胸肉、香菇、胡萝卜分别洗净,香菇切段,以后用2-3碗面。

2.水煮蘑菇

3、7分钟左右,蘑菇变软,取出蘑菇,挤出水分,切碎,胡萝卜切碎。

4.同时,用葱、姜、蒜切碎鸡肉,品尝。

5.将鸡肉、香菇、胡萝卜切碎,加入盐、酱油、蚝油、适量花椒粉,拌匀备用。

6.擀皮,包饺子,定型。

7.在沸水中煮几分钟,饺子会浮起来,加两次冷水就熟了。