月子餐吃什么?牛奶不长肉。
月子餐吃什么?牛奶不长肉。1.牛奶鸡蛋粥。
营养分析:牛奶鸡蛋粥有补脾胃、益气血、活血的功效。适用于产后体虚,口干口渴,产后体虚,产后血痢,产后恶露,是女性保健佳品。
练习:
1,小米洗干净了。
2.将锅放在火上,加入适量的水和小米,先用大火煮开,再用小火煮至粥稠,打入鸡蛋,微煮,食用前加红糖调味。
二、鲈鱼姜汤
营养分析:鲈鱼是一种低脂高蛋白食物,营养价值高,能提供饱腹感,不易发胖。
练习:
(1)姜片洗净切丝备用。将鲈鱼洗净切块,如用少许米酒浸泡去除腥味。
(2)水烧开后,放鲈鱼和姜丝,煮至鱼变白。
第三,猪肉芹菜包子
营养分析:猪肉可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸,促进铁的吸收,可以改善缺铁性贫血。芹菜含有较多的维生素B和P,矿物质元素钙、磷、铁的含量也比一般的绿色蔬菜高。
练习:
1.首先,选择芹菜,洗干净,切碎。粉丝泡好后剁碎。将猪肉放入沸水中煮熟,然后切成丁。
2、葱姜切碎,锅里放油,放葱姜炒香。
3.倒入芹菜粉、粉丝、肉丁,拌匀调味。
4.在面粉中加入酵母制成面团,在温暖的地方发酵,当面团蓬松时包裹起来。
5.包好后,放置后会进行二次发酵。
6.做好之后就可以下锅蒸了,大火15分钟就可以上桌了。
月子餐应该加什么蔬菜?1.胡萝卜:胡萝卜含有大量的维生素B1、维生素B2、花青素和胡萝卜素,以及钙、铁等营养物质。准妈妈长期食用胡萝卜有助于增强免疫力,从而避免因体质虚弱而引发的疾病等问题。
2.番茄:含有大量的硒、果酸、柠檬酸、维生素C等营养物质,不仅能养胃,还能起到抗癌的作用。此外,番茄中含有的番茄红素具有很强的抗氧化活性,可以具有抗衰老的性能。还包括降低心脑血管疾病的概率,但由于是凉性蔬菜,不宜生吃或空腹食用。准妈妈可以根据个人身体状况考虑吃多少西红柿,保证营养充足,注意拉肚子的问题。
3.莲藕:含有大量的淀粉、维生素和矿物质,还含有大量的维生素C等成分。准妈妈经常食用可以补充体力,健脾胃,养血等。特别是坐月子期间吃莲藕,有利于清除积在腹部的瘀血,还能增进食欲,促进消化。从而刺激乳汁分泌,方便婴儿喂养。