想保护心脑血管，这几种鱼要多吃！经常吃鱼的人会更健康！
鱼作为肉类中的“主角”之一，是餐桌上必不可少的食材，因为鱼不仅味道鲜美，口感独特，易于消化吸收，而且含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，脂肪含量低。经常食用可以及时补充人体所需的营养，有效降低肥胖几率，有益健康！
鱼的价值不仅仅在于它的高蛋白低脂肪，还在于它的ω-3脂肪酸，可以促进饱和脂肪酸的代谢，降低人体内脂肪和胆固醇的含量，有助于保护心脑血管疾病！
据相关研究表明，爱斯基摩人患心脑血管疾病的概率很低，这与他们爱吃深海鱼有很大关系。《美国心脏病学杂志》的一项研究表明，ω-3不饱和脂肪酸中的二十碳五烯酸是鱼油的主要成分，可以促进血液循环，降低血液粘度，因此可以在一定程度上降低心脑血管疾病的概率！
根据中国食物成分表，我们可以知道不同鱼类中DHA和二十碳五烯酸(EPA)的含量(g/100g)。DHA和EPA含量越高，对心脑血管的保护作用越好。以下是DHA和EPA含量由低到高的鱼类，可以保护心脑血管。
01虹鳟鱼
DHA含量:2.2
EPA含量:0.8
02海鲈鱼
DHA含量:1.3
EPA含量:1.6
03白带
DHA含量:5.7
EPA含量:2.0
04云沙德
DHA含量:9.3
EPA含量:3.0
长头的小沙丁鱼
DHA含量:5.3
EPA含量:9.3
经常吃鱼不仅可以保护心脑血管，还有很多其他的好处！首先，鱼类中含有的维生素A和omega -3脂肪酸可以降低患眼疾的概率，有助于保护视力。
其次，由于鱼类含有丰富的维生素和微量元素，经常食用鱼类可以减少紫外线对皮肤的伤害，减少皮肤松弛、干燥、色素沉着、皱纹等现象，起到滋润和保护皮肤的作用。
再者，由于鱼类含有丰富的蛋白质、维生素、DHA等对大脑有益的营养物质，经常吃鱼可以提高记忆力，降低脑部疾病的概率。另外，经常吃鱼有助于增强体质，延缓衰老！
总之，鱼营养丰富，对人体有很大的好处。经常吃鱼不仅能保护心脑血管、视力、皮肤、关节、大脑等身体重要部位，还能提高人的免疫力、抵抗力和记忆力！有利于身心健康，有助于延缓衰老！
但需要注意的是，有些鱼要少吃或不吃，如来历不明的深海鱼、高温煎鱼、酸菜鱼、熏鱼、污染鱼、未煮熟的鱼、变质鱼等。因为这些鱼的肉质要么本身含有有害物质，要么在制作过程中产生有害物质，人们食用后会危害身体健康，甚至引发疾病！