做瘦肉丸一定要用发酵粉吗?
不需要。具体做法如下:
材料:瘦肉300克,糯米100克。
辅料:适量的油和盐。
1,切瘦肉,加入葱花盐和香油。
2.搅拌均匀。
3.糯米提前泡12小时。
4.把锅里的糯米翻炒一下,加点酱油。
5.瘦肉做成肉丸。
6.糯米分开粘。
7.把它放在蒸锅里。
8.蒸15分钟。
材料:瘦肉300克,糯米100克。
辅料:适量的油和盐。
1,切瘦肉,加入葱花盐和香油。
2.搅拌均匀。
3.糯米提前泡12小时。
4.把锅里的糯米翻炒一下,加点酱油。
5.瘦肉做成肉丸。
6.糯米分开粘。
7.把它放在蒸锅里。
8.蒸15分钟。