海藻饼干怎么做？

1，除海藻外，所有原料混合揉成一团，静置一会。

2.揉成条状，分成剂量。

3.压平，刷蛋液。

4、海苔切碎。

5、沾海苔。

6.烤箱180度烤5分钟左右。

海藻又称紫菜，是一种海洋隐生植物，是海洋初级生产力的代表。数量丰富，种类丰富。它含有多种与人类日常生活相关的活性物质。

紫菜的主要成分是紫菜，含有大量的胡萝卜素、氨基酸、蛋白质、核黄素和多种维生素，紫菜被誉为“营养宝库”。如果在业余时间嚼两块海藻芝麻饼干，既不会增加糖分摄入，又有丰富的营养和口感。是适合老人、小孩、糖尿病人食用的小零食。

准备原料:面粉、玉米淀粉、玉米油、盐、小苏打、牛奶、黑芝麻、海苔。

海苔是咸的，加盐要注意用量。面团拌好后，可以冷藏，也可以不冷藏。不同的是，冷藏后的面团更容易成型，面团不粘手不粘刀，成品美观。面团要擀薄，否则烤的时候成品会因为膨胀而厚度增加，口感也不会像薄的那么脆。用叉子在饼干坯上打孔。你可以选择你喜欢的模具，也可以不要。饼干大小应该差不多，所以成熟时间也一样，容易掌握。