咖啡真的好喝吗？每天喝一杯，几乎和星巴克现磨咖啡或者雀巢1+2速溶咖啡一样，真的对身体有好处。

1.咖啡含有某些营养成分。咖啡中的烟酸含有维生素B，烘焙过的咖啡豆含量更高。而且还有游离脂肪酸、咖啡因、鞣酸等。

2.咖啡对皮肤有好处。咖啡可以促进代谢功能，激活消化器官，对便秘有很大的作用。用咖啡粉洗澡是热疗的一种，有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡也有助于消化。

3.咖啡有解酒的作用。酒后喝咖啡会迅速氧化酒精转化的乙醛，分解成水和二氧化碳并排出体外。

4.咖啡可以缓解疲劳。要消除疲劳，必须补充营养，休息睡眠，促进代谢功能，而咖啡就有这些功能。

5.每天三杯咖啡可以预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，可以刺激胆囊收缩，降低胆汁中容易形成胆结石的胆固醇。最近，美国哈佛大学的研究人员发现，每天喝两三杯咖啡的男性患胆结石的几率比40%低。

6.经常喝咖啡可以预防辐射伤害。辐射危害，尤其是电器辐射，已成为当前的突出污染。巴巴的印度原子研究人员在老鼠实验中得出了这个结论，并表示可以应用于人类。

7.咖啡的保健作用。咖啡具有抗氧化、保护心脏、强筋骨、益腰膝、增进食欲、促进进食、消脂消食、开窍除湿、活血化瘀、息风止痉的作用。

8.咖啡对情绪的影响。实验表明，一般人每天吸收300毫克(约3杯冲泡好的咖啡)，会对一个人的警觉性和情绪产生良好的影响。

以下六种人不宜喝咖啡:

患有高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡会引发心血管疾病。

老年女性——咖啡会降低钙，引起骨质疏松。女性绝经后，每天需要补充十倍量的钙。

胃病患者——喝太多咖啡会让胃病加重。

孕妇——喝太多咖啡会导致胎儿畸形或流产。

维生素B1缺乏症——维生素B1可以保持神经系统的平衡和稳定，咖啡可以破坏它。

癌症患者——喝太多咖啡对正常人是危险的。

由于咖啡对大脑的刺激如此强烈，以至于直接影响到精神状态，所以当咖啡在16世纪首次传入欧洲时，人们认为咖啡只有在有医生处方的情况下才能饮用。在过去的四五个世纪里，随着咖啡文化的蓬勃发展，人们一天离不开咖啡，但医学界却纷纷提出，咖啡对人体的影响不仅仅是提神。

先说咖啡的提神效果。据研究，每天饮用100-200mg咖啡因，足以提神，对身体无害。对于上班族来说，喝咖啡的最佳时间是早上早餐后，刚到办公室的时候，以及午休后，准备开始下午忙碌的工作的时候。这时候一杯咖啡可以避免平时饭后的困意。

研究还发现，就一般人而言，早上和下午各一杯咖啡的提神效果最好。如果超过这个量，不仅达不到提神的效果，还会让人坐立不安。

咖啡喝多了还会导致钙的流失，这对老年人，尤其是中老年女性的威胁很大。每天两杯或两杯以上的咖啡，骨折的概率会增加50%左右，令人震惊。专家认为，老年人每天喝一次咖啡最安全。

关于咖啡的好处和坏处，可能有些事情你不知道:

过滤咖啡不会增加胆固醇，而喝咖啡会轻微增加LDl坏胆固醇，但也会增加HDL好胆固醇。

咖啡可以刺激大约三分之一的健康人排便。偶尔排便不畅时，喝一杯意式浓缩咖啡，会有意想不到的通便效果。

咖啡可以降低帕金森病的发病率。

腹泻时喝咖啡，咖啡的利尿作用，会促进体内水分排出，加重腹泻。

咖啡能刺激胆囊收缩，有胆结石倾向的人禁止喝咖啡。

喝太多咖啡容易导致孕妇自然流产。

咖啡中的咖啡因可以抑制哮喘。哮喘发作时，可紧急给患者两杯浓咖啡，因为咖啡有支气管药的作用。经常喝咖啡的人哮喘较少。

咖啡还能消除抑郁，提高性欲。

咖啡确实是一种奇妙的食物，但如何从中受益，避免其危害，就要看你的身体状况和体重了！