你认为宫保鸡丁的营养价值如何？

我觉得营养价值挺好的，搭配很均匀。首先我宫保鸡丁里有很多鸡块，提供了很多蛋白质。要知道中国人因为饮食习惯长期缺乏肉类蛋白质，所以这道菜里的鸡肉是很好的蛋白质来源。蛋白质可以为我们的成长提供充足的能量，尤其是对于健身的人。蛋白质可以促进肌肉生长，是非常好的营养。

其次，宫保鸡丁里会有很多蔬菜丁，比如黄瓜丁、胡萝卜丁，会提供丰富的维生素和微量元素。特别是胡萝卜，可以提供胡萝卜素，保护我们的视力，预防夜盲症，同时抗氧化，而且是粗纤维，对胃非常好。

最后里面会有花生和一些坚果，可以提供丰富的油脂和热量，不用吃多少也能吃饱。口感好的话，一个菜能吃一两碗饭。可以说是一顿好饭，而且健康营养。