龙井茶的营养价值

茶叶是一种非常强大的保健品，而龙井茶作为中国十大名茶之一，自然具有许多养生保健功效。

1，抗菌，消炎:茶叶中含有的茶多酚和单宁酸，细菌本身就是由蛋白质组成的。茶多酚遇到细菌蛋白，细菌会立刻死亡，所以龙井茶有非常好的抗菌消炎作用。

2、瘦身:肥胖主要是体内脂肪过多造成的，茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质对脂肪的调节很有帮助。喝茶减肥很健康。肥胖者不妨多喝茶，不喝各种不健康的饮料。

3、提神醒脑:龙井茶所含的咖啡因远比咖啡少，对人体的刺激性也比咖啡小，但仍会让你充满活力。工作之余，不妨泡一杯龙井，让头脑保持清醒和活跃。

4.降血压降血脂:茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素P都是防治高血压的有效药物成分。茶多酚能直接降低血压，同时对抑制动脉硬化、强心解痉有很好的作用。

5、保护牙齿:茶叶中也含有氟，所以对牙齿的保健也有很好的作用。如果没有条件饭后刷牙，不妨用茶水漱口，保持口腔卫生。

6、美容美白:西湖龙井茶中的儿茶素能抵抗UV-B引起的皮肤癌，增强皮肤的抗氧化能力。爱美女士不要错过。

7.抗癌:茶多酚可以防癌。龙井茶中的维生素C和E可以阻断致癌物质亚硝胺的合成，对癌症也有一定的防治作用。