补气调血吃什么好？
强直症状
天气转凉后，很多中年人会感到心慌、气短、乏力，有时甚至觉得连说话的力气都没有。整个人看起来很疲惫，但是去医院也查不出什么具体病症。
诊断方案
医生介绍，出现上述症状的人，一般属于“气虚”，需要“补气”。气虚的人，秋冬季要多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物。在药物补充方面，他们可以喝由黄芪、人参、白术和甘草四种中药组成的“四君子汤”。
紧张症状
干枯发黄不易梳理，用再多护发素也没用；脸色发黄，皮肤暗沉，经常出现在女性身上。如果使用化妆品和护发素效果不明显，那么就要考虑“从内养”了。
诊断方案
这是典型的“血虚”症状，一般多见于女性，一年四季都可能出现。血虚的人最适合吃“好”的食物，如羊肉、鸡鸭肉、猪手等。比如猪手烧板栗，就是很好的补血菜。医生指出可以服用“归脾丸”调理身体，并推荐了一种药膳——当归羊肉汤:加羊肉1000克、当归100克熬汤。
紧张症状
虽然气温降到了零度以下，但我的手心脚心还是热得不行，晚上睡不着，经常做梦，白天自然也起不来了。
诊断方案
从中医的角度来说，有上述症状的人可能是阴虚，可以多吃一些滋阴的食物，如百合、枸杞、狗肾等。必要时可在中医指导下服用六味地黄丸或大补阴丸。
紧张症状
手脚冰凉，末梢循环不好，怕冷，没事总想躺着。
诊断方案
阳虚很可能引起上述症状。这些人要多吃海鲜和动物骨髓，可以用羊肉、木耳、胡萝卜做汤。用药方面，可以在医生的指导下服用金匮肾气丸。另外，太子参也不错。建议用1000克羊肉，加50克太子参煲汤。
保健品不忘科学。
除了食品药品，为了简单方便，也有人愿意选择保健品滋补身体。相关人士提醒，购买保健品时，要认清包装上的批准文号，仔细阅读产品说明书，确定其保健功能和禁忌症，注意产品使用周期，因为一种保健品不一定适合所有人，也不是所有的保健品都适合长期使用。另外，保健品只能改善和调节人体机能，对疾病没有治疗作用。所以生病了要找医生要药，不能用保健品代替药。
记者杨琳
在正常生理条件下，人体铁来自食物:瘦肉、鸡蛋、动物肝脏、豆类、海带、木耳、蘑菇等食物含铁丰富，而牛奶最低。正常人的食物每天含铁10 mg。人体内存在铁，需要长期铁流失才能发现贫血。失血1 ml，铁流失0.5 mg。而人每天真正吸收的铁是1.0 ~ 1.5毫克。慢性失血更容易贫血。
含铁的胡萝卜素是补血的最佳食物。有些人认为经常吃蔬菜会导致贫血。这是一个错误的想法。植物性食物不仅含有铁、胡萝卜素等营养成分，还具有消化吸收的优势。很多食物含铁丰富，如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、藕粉等。
以下是常见的补血食物。
黑豆在中国古代，一直认为吃豆子是有益的，尤其是黑豆可以生血乌发。黑豆的吃法方便大家，乌骨鸡产后可以用黑豆煮。
发菜颜色黑，质地厚滑，含铁，可补血，常吃可使头发变黑。女性产后也可以用发菜煮汤作为补血。
胡萝卜胡萝卜就是胡萝卜，在日本被称为人参。它们含有维生素B和C，以及一种特殊的营养物质胡萝卜素，对补血非常有益。所以煮胡萝卜是补血的好汤。
面筋在民间食品店、素食馆、卤味摊都有。面筋富含铁，是一种值得推广的美味食品。
菠菜又名菠菜，是众所周知的补血食物，富含含铁胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。其他含铁的食物有葡萄干、李子干、杏干和桃子干。
黄花菜黄花菜含铁量最大，比我们熟悉的菠菜高出20倍。它含有丰富的铁，其他营养物质如维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪和秋水仙碱具有利尿和健胃的作用。
龙眼肉龙眼肉就是龙眼肉，是福分肉。每年夏天，新鲜的龙眼上市。这是民间广为人知的补血食品，因为它富含铁，还含有维生素A、B、葡萄糖和蔗糖，可治疗健忘、心悸、神经衰弱等失眠。产后妇女吃桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒也是很好的补血食物。
咸萝卜干是一种有益的蔬菜，富含维生素B和铁。虽然一年四季咸鲜爽口，但风味独特，营养丰富，含铁量超过除黄花菜外的所有食物。
贫血患者的良好食物补充
芹菜炒猪肝是一道富含铁和叶酸的菜。是有贫血倾向的妇女和婴儿的良好食补。
我们知道，叶酸不仅是人体脂肪和氨基酸代谢过程中不可或缺的辅助酶，它的主要作用是辅助红细胞的生成，防止红细胞变形。铁是制造血红蛋白的基本微量元素。叶酸和铁存在于绿叶蔬菜和动物肝脏中，尤其是芹菜和菠菜。
原料:猪肝200g，芹菜300g(或菠菜200g)，酱油25g，糖20g，黄酒10g，湿淀粉30g。
制作:1猪肝去筋膜，用尖刀切成薄片，用淀粉、黄酒、精盐调匀备用。2芹菜叶去掉，去掉六两茎，清水洗净，切成三厘米长的段。3大火烧热油锅，倒入冷猪油，加热至六成油温，放入猪肝，翻炒，变色后倒入漏勺沥油。4锅中留少许油，继续翻炒，放入芹菜，煮前放入酱油、糖、精盐，用湿淀粉勾芡，然后倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可食用。
特点:猪肝嫩滑爽口，芹菜清香，酸酸可口。
作用:猪肝每100克含铁25毫克，芹菜每100克含铁8.2毫克。吃一份芹菜炒猪肝可以获得74毫克的铁。这道菜对女性特别有益。
贫血补药
据统计，亚裔女性患贫血的比例相当高，平均每四至五名女性中就有一人患贫血；就年龄分布而言，约20%的患者年龄在20至24岁之间，30%的患者年龄在25至29岁之间。女性之所以比男性更容易贫血，可以归结为男性循环血液多，女性比男性更需要铁，尤其是在生理期和孕期。一旦补铁不够，就容易引起贫血。临床上贫血表现为皮肤苍白、面色晦暗、乏力、乏力、头晕、耳鸣、记忆力减退、注意力不集中。
贫血在中医治疗上多属于“虚证”，其食补主要以养心健脾补血为原则。在中医的进补方法中，经常用血肉调养，可以收到很好的效果。另外，贫血的人要多摄入维生素C，因为维生素C有助于铁的吸收。
雪诺红枣粥
做法:血糯米50克，红枣10枚，冰糖适量一起煮。
煮成粥。
功能:补血。
桂圆莲子汤
做法:加入桂圆20个，莲子50个，加适量水，煮至莲子。
种子又软又熟。
功能:健脾、安神、养血。
龙眼粥爱的梦
做法:桂圆肉15克，红枣10枚，粳米50克同煮。
煮成粥。
功能:养心健脾，最适合贫血失眠健忘。
猪肝汤
做法:将猪肉干洗净，切成薄片。将姜丝和猪肝片放入沸水中，稍微加热
滚一会儿，然后加入洋葱和葡萄酒，用盐调味即可食用。
。
功能:补血。
羊骨头粥
做法:先将鲜羊骨头捣碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮。
粥。加入葱、姜、盐等。到粥里，吃了它。
功能:对贫血伴畏寒有较好的疗效。
阿胶芝麻核桃汤
做法:先将阿胶250克、芝麻、核桃各250克融化。
将one hundred and fifty克肉* * *捣成细粉，然后加入50克龙眼肉。
量好冰糖一起蒸两个小时。一次吃两顿饭。
勺子。
功能:本品具有补肾、安神、养血的功效。
沈藻汤
材料:红枣5枚，人参片10g，冰糖1g。
函数:1。大枣:味甘，性温，补中焦，益气补虚，润心肺，生津补血，养颜抗衰。
2.人参:味甘，性温，能大大补充元气，精气神旺盛是自然。
脚。
做法:1。红枣洗净，和人参片一起放入小锅，加一杯水。
煨1小时。
2.加入冰糖直至溶解。
杞子南枣焖蛋
材料:枸杞20g，南诏10枚，鸡蛋2个。
做法:1。枸杞、红枣、鸡蛋加适量水，放入锅中煮熟。
。
2.鸡蛋煮熟后，去壳取蛋，煮10分钟。
功效:补疲劳，补气血，健脾胃。
李煜补血汤
材料:黑豆4片，生姜2片，红枣10片，鲤鱼1片，陈皮1片。
块，胡椒粉适量。
做法:1。鲤鱼的鳞、腮、鳍、内脏清洗干净，锅中少放油。
煎至金黄色。
2.将黑糊洗净，放入锅中，不放油煎。
直到豆皮开裂，用清水洗净备用。
3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗净备用。
4.烧开水，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜煮10分钟。
钟，转文火，煮一个半小时。最后放入鲤鱼，煮30分钟。
。
功效:滋阴养血，益肝肾，明目安神，健脾益气，利尿消肿。
红枣羊肉骨糯米粥
材料:65438+羊胫骨0~2根(猪骨也可以)，红枣30颗，糯米一杯。
做法:1。折断羊胫骨(或猪骨)。
2.红枣去核。
3.将上述材料加入适量的水，放入锅中煮沸。
功效:健脾补血，滋肾壮骨。
女性贫血的经典治疗处方
贫血是指缺乏红细胞或血红蛋白，血红蛋白是红细胞的主要成分。
治疗贫血的几个方子？
贫血的主要原因是红细胞被过度破坏，造血功能差，失血过多。
贫血属于中医“虚证”的范畴。虚证通常包括血虚、气虚、阴虚和阳虚。患者可根据自身情况选择合适的食疗方法进行治疗:
1，桂圆肉15g，红枣3-5枚，粳米100g。一起煮粥，趁热温服。
功效:养心健脾，滋补强壮。& gt& gt女性补血食谱
2、鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
将羊骨洗净粉碎，加水熬汤，去渣，加粳米煮粥。吃饭的时候，适量的米饭拌着温热的衣服，10-15天为一个疗程。
功效:补肾壮骨。
得了贫血有必要先补血吗？-我国是世界上缺铁性贫血高发国家之一，发病率达15 ~ 20，其中妇女儿童贫血率高达20%，严重威胁妇女健康。& gt& gt详细阅读
3.糯米100g，薏米50g，红枣15g。一起煮粥。吃的时候加适量的糖。
功效:滋阴补血。女性贫血怎么补？
4.何首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先将制何首乌煎煮取浓汁，去渣，加红枣、粳米煮粥，加适量红糖，再煮一至二次。又热又暖和的衣服。首乌忌铁器，煲汤煮粥需要用几口锅或者搪瓷锅。
功效:补益肝肾，养血调虚。& gt& gt女人必须学会的五种补血方法。
5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，用少许盐煮开，放入蛋黄中煮熟，每天喝两次。
功效:补铁，适用于缺铁性贫血。
谨防儿童缺铁性贫血——当瘦身成为都市生活的主题，另一种营养缺乏症却以不可思议的速度攻占了现代家庭的最小成员，这就是缺铁性贫血。& gt& gt详细阅读
6、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片，拌入淀粉、盐、酱油、味精，放入油锅与焯水的菠菜一起煸炒，或猪肝50g洗净切片，放入沸水中煮至近熟，加入菠菜，加入米饭，吃肝，吃菜，喝汤。
功效:补铁，适用于缺铁性贫血。给孩子吃“补血菜”
红枣水，用20颗红枣煮，有点甜。一天喝多次也没关系，简单。还有红心K，也不错。
常见的补血食物有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、黄花菜、龙眼肉等。补血食疗有炒猪肝、猪肝红枣汤、生姜红枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、生姜薏米粥、黑木耳红枣饮等。
1.将红枣放入水中煮沸。水开了就放红塘里，煮，最后放鸡蛋。
2、黑木耳+冰糖，蒸着吃，很滋补。
乌骨鸡
红豆、带皮花生、黑木耳、红枣一起煮。
铁是造血的主要原料之一，补血需要先补铁。补血要从食补开始，选择富含铁且铁吸收率高的食物:mg/100g食物。
食物铁
小米4.7
大米0.7~1.8
芹菜8.5
强奸3.4
菠菜2.5
大豆11.0
花椰菜1.8
白萝卜1.9
胡萝卜1.9
海带158.0
紫菜32.0
黑木耳185.0
蘑菇23.0
蛋黄7.0
蚕豆7.0
瘦猪肉2.4
牛肉3.2
羊肉3.0
猪肝25.0
鸡1.5
牛奶0.1
一般来说，动物性食物铁吸收率高，约20%，植物性食物吸收率低，约10%。鸡蛋中的铁吸收率低，吃鸡蛋不能满足。大豆铁吸收率高，可以适量食用。
冬日
冬天血液循环经常受阻，所以菜单上需要通风的素菜。
早上的菜单
1，花生油炒木耳。这道菜可以通气、清血、活血。
做法:锅里放花生油，趁热放下姜片翻炒，放下木耳两分钟左右，加点盐和味精。
2、花生油炒菠菜，早上可以用这道菜补血。
正午莱丹
1，胡萝卜花生用花生油炒。这道菜可以补脑。
2、豌豆、冬粉、豆腐汤，这道菜可以通气、补血。
晚餐莱丹
1，花生油炒生菜(莴笋)。
2.胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些香油(麻油)做汤。这道菜可以通风清血。
此外，以下蔬菜也能起到补血的作用。
黄花菜富含铁，以及维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪和秋水仙碱。
龙眼肉又称龙眼肉，含铁丰富，含有维生素A和B、葡萄糖和蔗糖等。产后妇女吃桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒也是很好的补血食物。
咸萝卜干富含维生素B，铁含量高。
黑豆黑豆又名黑豆，能生血乌发，产后也可用黑豆煮汤。
发菜是黑色的，含铁，可以补血。女性产后也可以用发菜煮汤作为补血。
胡萝卜，即胡萝卜，含有维生素B和C，并含有一种特殊的营养素——胡萝卜素，对补血极为有益，所以胡萝卜汤是补血的好汤。
菠菜含有丰富的铁和胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
其他含铁的食物有葡萄干、李子干、杏干和桃子干。
患贫血的人会出现皮肤黏膜苍白、头晕目眩、耳鸣、乏力、心慌气短等症状。
如果不及时治疗，后果会很严重。
含铁丰富的食物主要有肝、肾、心、胃肠道、海带、紫菜、大豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橙等。，而龙眼肉、大枣、花生内衣也是民间常用的补血食品。现代医学研究证明，人体只能吸收亚铁离子。在酸性环境中，三价铁很容易转化为水溶性二价铁。如果老年人缺乏胃酸，铁的吸收就会受到阻碍。所以，为了促进铁的吸收，还应该吃一些酸性食物，如西红柿、酸枣、腌黄瓜、酸菜等。
维生素C还能促进铁的吸收和利用。因此，可以多吃富含维生素C的食物，如新鲜蔬菜、水果等。
b族维生素(维生素B12，叶酸)是红细胞生长发育的必需物质，在动物肝脏和瘦肉中含量丰富，叶类蔬菜中也含有叶酸，可以多吃。
蛋白质是血红蛋白的重要原料。贫血患者应多吃富含蛋白质的食物，如牛奶、鱼、蛋、大豆、豆制品等。
贫血患者往往食欲不振或消化不良。因此，应特别注意饮食的色、香、味，以促进患者的食欲。其实，美味的菜肴还能促进胃酸分泌。