黑巧克力中含有较多黄烷醇的品牌。

黄烷醇含量较高的黑巧克力品牌有很多,比如以下几个品牌的巧克力。多莫里,瑞士莲,哥斯拉,艾克森,德芙,这些都很不错。

附:

黄烷醇是一种天然植物化合物,化学式为C15H14O2?[1]?。它存在于皂荚、可可、茶、红酒、水果和蔬菜中,可可中的黄烷醇含量最高。黄烷醇性质不稳定,易氧化聚合,多为无定形粉末。同时,它们有许多立体异构形式,性质非常相似,很难分离纯化。

黄烷醇可以通过维持人体血管健康来维持正常血压;黄烷醇可以通过减少血液中血小板的粘附来维持健康的血流;黄烷醇也可以用作抗氧化剂来维持心脏健康。