为什么素食和减肥会加重脂肪肝？

如果只是吃素食，会缺乏脂肪、蛋白质、锌、钙、铁等营养物质。这些营养物质一旦缺乏，就会影响人体的骨骼、肌肉、神经、消化、代谢等系统，导致免疫力迅速下降。一旦免疫力降低，不仅容易患上各种疾病，还会导致体力迅速下降。

尤其是女性，如果长期吃素，体内缺乏大量的营养物质，会影响卵巢的健康。卵巢功能一旦下降，将无法分泌女性怀孕等激素，影响女性的子宫、皮肤、骨骼、神经、心脑血管等器官和系统，导致女性早衰。

男性如果长期吃素，会影响体内雄激素水平，导致男性生殖功能下降，影响骨骼和肌肉的正常发育。

肥胖是脂肪肝的主要原因。随着人们生活水平的不断提高，很多人都会受到肥胖问题的困扰。因为过度肥胖，人体肝脏会堆积过多的脂肪，从而导致脂肪肝。平时需要注意少吃脂肪含量高的食物，严格控制脂肪和热量的摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，可以有效预防脂肪肝。

脂肪肝也可能是长期大量饮酒引起的，也称酒精性脂肪肝。长期大量饮酒会对肝脏造成很大伤害，长期大量饮酒可能诱发肝硬化。脂肪肝的病因比较复杂，尤其是喜欢喝酒的朋友，要注意尽量少喝酒或者不喝酒，注意人体肝脏的健康，改掉不健康的饮食习惯。