重阳糕的做法

重阳糕的做法

首先,准备材料

来,看看需要准备什么材料!100克糯米粉和100克粘米粉听起来很有营养!清水180克,食用油20克,细砂糖20克,蔓越莓干、葡萄干、黑加仑干、红枣也少不了。

二、生产流程

先将糯米粉和粘米粉混合,慢慢加水,搅拌成絮状,然后就可以开始揉面了!往面团中加入食用油和细糖。我们将面团分成两半,一半放入蔓越莓干、葡萄干和黑醋栗,另一半放入红枣。然后,我们把每个面团放进蒸笼,用大火蒸大约20分钟。

三、注意事项

哦,蒸蛋糕可不能马虎!一定要注意蒸锅里的水是否足够,以免蛋糕还没熟就被烤熟了!蛋糕出锅后,可以撒一些干果或糖霜,让蛋糕更美味!