苹果有几种吃法?
练习:
1.将苹果削皮,切成块,放入搅拌机中打碎。
2、加入等量的糖、柠檬汁1勺(作为防腐剂)。
3.大火3分钟不要盖微波炉(如果没有微波炉,用小火10分钟的炉子)。
4.取出,搅拌均匀,然后放入微波炉中,不用盖,用中火焖2分钟(如果没有微波炉,再用炉子焖30分钟)。
做好之后,放在瓶子里,放凉,盖上盖子,放入冰箱冷藏。超级简单,用微波炉,这是傻子版!
这是一种不含防腐剂和添加剂的天然食品。烤面包是最好的。放心大胆吃吧~ ~
苹果煎饼
煎饼的原料:
100g面粉,2个鸡蛋,1汤匙糖,200ml牛奶,少许盐。
炒苹果的原料:
苹果1,黄油1,糖1,牛奶200ml,肉桂粉1。
工作方法
1.混合薄煎饼所需的所有材料,冷藏30分钟。
2.苹果削皮,去籽,切块备用。
3.将黄油放入锅中,待黄油融化后加入苹果,然后加入糖,煎至金黄色。
4.将牛奶倒入锅中煮至粘稠,然后倒入肉桂粉。
5.将黄油放入锅中加热,将面糊煎至两面金黄,食用时加入苹果,然后倒入酱汁。
很多人一开始都煎不好煎饼。其实和炸鱼是一样的。煎完一面,放凉一会儿,再翻过来,就不粘了。用不粘锅会更好,不冷却不会粘锅。
苹果吐司馅饼
工作方法
1,苹果去核
2.切片,倒入蜂蜜。
3.把吐司涂在苹果上,每一层都涂上蜂蜜。
4、铺三层,倒蜂蜜~烤箱预热180度,中下层烤15分钟。
5.烤好后倒过来就可以啦~制作超级简单,不用一点糖热量也不高,好吃又健康~
DIY苹果玉米汤
原材料:
苹果2个,玉米3个,鸡腿1个,姜1根。
工作方法
1,鸡腿去皮下脂肪,飞水(就是把鸡腿用凉水和姜一起煮,然后捞出)。
2.将苹果和玉米切成片(去核)。
3.将飞在水面上的鸡腿、玉米、苹果和2000克水放入土锅。
4、大火煮至沸腾,再转小火40分钟,饮用时再调味。
5.我喜欢喝原味的,所以不加盐。苹果的清香和玉米的香甜溶在汤里~
酥脆苹果心
材料:
苹果、鸡蛋、面包屑
练习:
1.将苹果切片,用心形模具刻出心形(苹果中心)。
2.先把处理好的苹果片泡在蛋液里,然后放在盛有面包屑的碗里。家里没有面包屑,可以用小字母形状的面食代替。)
3、小火,锅中放少许油,将苹果片煎至两面金黄。因为意大利面不好做,用小火。(如果用面包屑,中火就可以了。)
4、配炼乳吃。
苹果汤
原材料:
苹果2-3个,干银耳5克,干红枣6-8枚,枸杞少许,冰糖适量。
练习:
1,干银耳用水浸泡,洗净,撕成小朵;
2.将苹果洗净,去核,切块或切片;
3.将干红枣洗净,去核切块,枸杞用水冲洗干净;
4.将所有食材放入砂锅,加入3-4碗水,大火煮;
5.大火烧开后,转小火,煮20分钟左右。
备注:
1,各种材料比例根据喜好调整;
2、枣核燥易上火,最好提前去除;尽量保留苹果皮;
3、冰糖其实可有可无,有苹果和红枣,汤汁够甜。
通常水果都是直接生吃的。水果是维生素B和c的重要来源,这两种维生素非常娇嫩,怕热怕光。
但也有一些水果,维生素B和C的含量并不高,但加热后却能有不同的保健作用。这样的水果可以说是生吃熟吃都合适。
比如苹果,熟了可以维护肠胃,止泻。
比如梨,熟了可以滋阴润肺止咳。
比如山楂,山楂的维生素C含量其实是比较高的,但是生山楂含有的鞣酸比较多。遇到胃酸不仅会引起胃部不适,还有可能形成胃结石,所以山楂要尽量少吃。
更何况,凉性水果在冬天总会让人觉得更冷。加热煮熟后,不仅味道更甜,而且让人感到温暖。所以在冬天,选择这些适合烹饪的水果,温煮。
适合烹饪的水果:苹果、梨、香蕉、山楂、桃子、菠萝、木瓜等。(这些水果中维生素B和维生素C的含量很低,其他营养成分不怕加热)
不宜熟食的水果:猕猴桃、橘子、柚子、草莓等。(这些水果维生素B和维生素C含量高,加热会被破坏)。
大枣,鲜枣适合生VC,干枣适合熟脾益气。
首先,洗净,去皮,食用。
第二,加水做水果汤。
第三,果汁吃。
第四,苹果炖鱼吃。
基本材料:苹果两个,草鱼100g,瘦肉150g,红枣10g,生姜10g。
调料:味精2克,胡椒粉少许,绍兴酒2克。
方法:
1.苹果去皮,切块,清水浸泡,草鱼洗净切块,瘦肉切大块,红枣浸泡,生姜去皮切片。
2.炒锅放油,放入姜片、鱼块,小火煎至两面微黄,倒入绍酒,放入瘦肉片、红枣,倒入清汤,中火炖。
3.炖至略发白时,放入苹果瓣,加盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可食用。
炖的时候调料不要过早放下,以免汤变白。
此汤养心益气,补肾益肝,明显改善肾虚或睡眠不足引起的黑眼圈。
5.做苹果茶。
将果汁煮沸或打碎,加入茶包。
六、猪脚苹果汤
猪脚1个,玉竹10g,茯苓10g,红枣15枚一起洗烫。加水至猪脚熟透去骨,再加入苹果切成厚片,烤十五分钟左右。该汤酸甜可口,具有健胃、安神、润肺的功效。
七、苹果炒牛肉
牛肉250克,炒至八成熟,再放入去皮的苹果片、少许姜丝和葱花,炒至牛肉全熟即可食用。该菜味道酸甜,有健脾的作用。
八、苹果炒肥肠
猪大肠500克,煎或炸至熟,即加入适量去皮苹果片,煎一分钟即可食用。这道菜味道酸甜,有健胃的作用。
九、排骨苹果酸
排骨500克,炒熟或炒透,再加入人工量的去皮苹果片,炒两分钟,放少许糖调味。该菜肴具有健胃健脾功效。
十、加一杯酸奶吃果泥,或者加猕猴桃和酸奶一起做果泥。
XI。拉制的苹果
原料:苹果150g,鸡蛋1,淀粉100g,糖200g,植物油15g,芝麻3g,干面粉50g。
方法:
(1)苹果洗净去皮,切成菱形小块,每个苹果上涂一层干面粉;将淀粉与少量水混合制成汁液;鸡蛋打入碗中,加水稀释,打匀,加入淀粉中。
(2)苹果片蘸鸡蛋淀粉糊,芝麻放热油锅炸熟备用。
(3)在油中加入水和糖,在火上煎至金黄色。当小油泡变成5-6个整泡时,加入炸好的苹果块,立即翻炒出锅,装盘。
特点:这道菜很甜很腻,小朋友都喜欢。
小贴士:拉苹果的时候一定要掌握好火候,糖化好,不然看不到糖丝。
功效:这道菜富含脂肪、糖、铁等成分。特别是苹果具有养心补血、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃、涩肠润肺的功效,有利于儿童防病健身。
十二、苹果什锦饭
材料:1碗白米饭(约150g)、1个富士苹果、3片火腿、1个西红柿、少许四季豆和玉米粒、1个芹菜、适量植物油、盐和味精。
练习:
1.苹果洗净切块,用盐水浸泡,捞起沥干备用。
2.西红柿洗净,切成小块;火腿切小块,芹菜去叶,洗净切丁。
3.锅烧热,放1小勺油,炒香芹菜丁,放入苹果丁、番茄、火腿、芹菜、四季豆、玉米粒和调料,炒香,再放入熟米饭,大火翻炒均匀,即可食用。苹果炒饭很少见,但这款素食苹果炒饭色泽鲜艳,味道鲜美,富含各种果蔬纤维,营养又瘦身。
十三、水果颗粒通心粉
材料:1小袋通心粉、1个苹果、150g瘦猪肉、1个洋葱、半个胡萝卜、少量西兰花、2茶匙油、少许盐、味精、番茄酱和糖。
练习:
1,通心粉先煮熟,冷水冷却,沥干备用。
2.苹果洗净切块,用盐水浸泡后捞起备用。
3、胡萝卜切丁,和西兰花一起煮,瘦肉切碎。
4.油锅放入洋葱略炒,然后放入肉末翻炒,放入上述材料,拌匀,调味。
十四、水果脆皮卷
大小:玉苹果2个,鱼400g(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个,春卷4个,葱1根,姜1根,盐和淀粉少许,植物油适量。
练习:
1.将鱼切片,用葱、姜、调料腌制10分钟。
2.苹果、哈密瓜去籽去皮,切成鱼大小的方块,淀粉调成糊状。
3.将鱼片、苹果、哈密瓜片用春卷卷好,用淀粉糊粘牢,放油锅炸熟,捞起沥干水分。
4.将每块切成两半,放入托盘中。
鱼应该切片并用香料腌制以去除鱼腥味。苹果应该是脆的。这道菜闻起来香,吃起来香,味道独特,热量少,有减脂的功效,是最适合女士的一道菜。
十五、苹果派
双层表皮材料:
两杯面粉
c白油Crisco起酥油3/4杯
盐1茶匙
E 5-7汤匙冰水
皮皮练习:
1.混合除冰水外的其他材料。
2.一点一点加入冰水,形成面团。(不用全部加水)
3.将准备好的面团切成两半。把它分成两块。酒吧是平的。先在饼盘上铺一层。(用叉子戳几个洞)。另一层是用的。
填充材料:
4-5杯苹果丁(去皮和切丁的苹果)
6盎司红糖
c葡萄干1/2杯
肉桂粉末1茶匙(茶匙)
肉豆蔻粉肉豆蔻1/2茶匙(肉豆蔻粉)
中筋面粉5汤匙汤匙
g碎柠檬皮1/2柠檬皮重量
h柠檬汁1/2茶匙
香草精1/4茶匙
苹果派做法:
1.将烤箱预热到350华氏度或175摄氏度.
2.取一个大碗,混合馅饼馅的所有材料。将配料放入有第一层馅饼皮的馅饼盘中。盖上第二层馅饼皮。剪掉多余的边。收紧边缘,夹住花。用叉子或刀子在表面戳几个洞或3-4个切口(让蒸汽逸出)。用蛋汁刷表面。(也可以撒点糖)
3.350度烤45-60分钟(自行决定)。(表面上色后,可以用铝纸覆盖,防止烧焦。)
十六、苹果煎蛋卷
材料:苹果2个(约300g),鸡蛋4个,鲜奶100ml,糖25g,色拉油适量。
练习:
1.打鸡蛋,加入鲜奶和糖,搅拌。
2.把苹果去核,切成花块。
3.烧热锅,放油,然后把蛋糊倒入锅里,小火煎。
4.把苹果片铺在蛋卷上,等底熟了再翻过来煎,然后放在盘子里。
这种蛋糕色泽金黄,鲜美可口。可以减肥排毒。胃口不好的人往往吃得很好。
苹果派:
双层表皮材料:
两杯面粉
c白油Crisco起酥油3/4杯
盐1茶匙
E 5-7汤匙冰水
皮皮练习:
1.混合除冰水外的其他材料。
2.一点一点加入冰水,形成面团。(不用全部加水)
3.将准备好的面团切成两半。把它分成两块。酒吧是平的。先在饼盘上铺一层。(用叉子戳几个洞)。另一层是用的。
填充材料:
4-5杯苹果丁(去皮和切丁的苹果)
6盎司红糖
c葡萄干1/2杯
肉桂粉末1茶匙(茶匙)
肉豆蔻粉肉豆蔻1/2茶匙(肉豆蔻粉)
中筋面粉5汤匙汤匙
g碎柠檬皮1/2柠檬皮重量
h柠檬汁1/2茶匙
香草精1/4茶匙
苹果派做法:
1.将烤箱预热到350华氏度或175摄氏度.
2.取一个大碗,混合馅饼馅的所有材料。将配料放入有第一层馅饼皮的馅饼盘中。盖上第二层馅饼皮。剪掉多余的边。收紧边缘,夹住花。用叉子或刀子在表面戳几个洞或3-4个切口(让蒸汽逸出)。用蛋汁刷表面。(也可以撒点糖)
3.350度烤45-60分钟(自行决定)。(表面上色后,可以用铝纸覆盖,防止烧焦。)
苹果煎蛋卷:
材料:苹果2个(约300克),
鸡蛋4个,鲜奶100 ml,糖25 g,色拉油。
练习:
1.打鸡蛋,加入鲜奶和糖,搅拌。
2.把苹果去核,切成花块。
3.烧热锅,放油,然后把蛋糊倒入锅里,小火煎。
4.把苹果片铺在蛋卷上,等底熟了再翻过来煎,然后放在盘子里。
这种蛋糕色泽金黄,鲜美可口。可以减肥排毒。胃口不好的人往往吃得很好。
水果脆皮卷:
大小:玉苹果2个,鱼400g(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个,春卷4个,葱1根,姜1根,盐和淀粉少许,植物油适量。
练习:
1.将鱼切片,用葱、姜、调料腌制10分钟。
2.苹果、哈密瓜去籽去皮,切成鱼大小的方块,淀粉调成糊状。
3.将鱼片、苹果、哈密瓜片用春卷卷好,用淀粉糊粘牢,放油锅里炸熟,捞起沥干水分。
4.将每块切成两半,放入托盘中。
鱼应该切片并用香料腌制以去除鱼腥味。苹果应该是脆的。这道菜香味扑鼻,味道独特,热量少,有减脂的功效,是最适合女士的一道菜。
水果通心粉:
材料:1小袋通心粉、1个苹果、150g瘦猪肉、1个洋葱、半个胡萝卜、少量西兰花、2茶匙油、少许盐、味精、番茄酱和糖。
练习:
1,通心粉先煮熟,冷水冷却,沥干备用。
2.苹果洗净切块,用盐水浸泡后捞起备用。
3、胡萝卜切丁,和西兰花一起煮,瘦肉切碎。
4.油锅放入洋葱略炒,然后放入肉末翻炒,放入上述材料,拌匀,调味。
原来通心粉还能这么吵着吃。主菜搭配一直受到营养专家的高度评价,不仅营养更全面,符合瘦身原则,而且味道也很特别。
苹果什锦饭:
材料:1碗白米饭(约150g)、1个富士苹果、3片火腿、1个西红柿、少许四季豆和玉米粒、1个芹菜、适量植物油、盐和味精。
练习:
1.苹果洗净切块,用盐水浸泡,捞起沥干备用。
2.西红柿洗净,切成小块;火腿切小块,芹菜去叶,洗净切丁。
3.锅烧热,放1小勺油,炒香芹菜丁,放入苹果丁、番茄、火腿、芹菜、四季豆、玉米粒和调料,炒香,再放入熟米饭,大火翻炒均匀,即可食用。苹果炒饭很少见,但这款素食苹果炒饭色泽鲜艳,味道鲜美,富含各种果蔬纤维,营养又瘦身。