如何让甜豆好吃又简单？
首先，炒蒜蓉甜豆
天气热的时候，我喜欢吃一些清淡的食物。在这里，我要介绍一道美味的家常菜，蒜泥炒甜豆。甜豆非常甜脆，含有人体必需的氨基酸，营养丰富。蒜头可以杀菌，降血糖，保护肝功能。这道菜非常适合感冒的人。材料简单，方法方便，营养丰富。试试看！
食材:甜豆500g盐适量；蒜头适量；油适量；鸡精适量
步骤
1，甜豆洗净；
2.甜豆从两头扯下老筋；
3、蒜头拍松去皮切碎。
4、油锅热；
5、油锅香；
6.倒入甜豆翻炒；
7.切一些胡萝卜片；
8.倒入，加盐和鸡精放入100 ml水；
9.盖上盖子三分钟出锅。
第二，甜豌豆和肉沫
家常菜非常重视食材的搭配，作为家常菜中常见的搭配模式，营养是互补的。最典型的菜就是蛋白质这种植食豆和蛋白质这种肉食菜的搭配。这个好吃的甜豆沫是这样的。选择甜豆为主料，和肉末一起炒，简单快捷，营养丰富。
食材:500g甜豆；猪肉100g；；花生油适量；酱油适量
步骤
1，新鲜甜豆去皮洗净。
2、五花肉切成肉沫用少许酱油腌制。
3、热锅下少量花生油，放肉沫炒，炒出油脂。
4.加入甜豆翻炒2分钟。
5、放少量水，盖上锅盖小火炖半分钟。加点盐，翻炒几下。
6.从火上收集汁液，放在盘子里。
第三，彩虹虾丁
随着人们生活水平和条件的不断提高，人们对食物的追求不再仅仅是它的味道，还有食物的外观。人们总说，只有经历过磨难，才会看到彩虹。今天，我想给你介绍一道彩虹虾丁。非常好吃，你好像也有食欲。一道菜涵盖了人体所需的各种营养，是一顿好饭。
食材:胡萝卜丁；一些甜豆；一个鸡蛋是透明的；一些玉米粒；少量的盐；料酒少许；一点糖
步骤
1.虾一般冷冻半天以上才冻。
2.准备甜豆丁、玉米粒、胡萝卜丁，然后焯水，捞起沥干备用。
3.将冻虾去皮洗净，然后加入蛋清盐和少许料酒搅拌。
4.锅里放油烧热，然后倒入虾仁翻炒至虾仁变红。然后倒入切好的蔬菜丁一起翻炒。加一点盐。如果没有水，就加一点水，继续翻炒。最后加糖，关火，加一点蔬菜香精就完成了。
四、五花肉炒甜豆
甜豆炒五花肉是一道创意菜，你可以随意自己做。爆炒五花肉和甜豆我们选择五花肉和甜豆来爆炒，尤其是甜豆要先爆炒，这样味道才会鲜美。五花肉炒甜豆其实做一次很简单。我们做的时候注意调料是可以的，但是还是很不错的。
配料:甜豆120g；；五花肉110g；盐适量；料酒适量；取适量酱油；油适量；鸡精适量
步骤
1，食材:五花肉(切片)，甜豆(洗净)
2.炒锅热油，放入剁碎的五花肉翻炒。
3.然后，加入适量的料酒。
4、加入适量的酱油。
5、翻炒。
6.接下来加入洗净的甜豆翻炒。
7.然后，加入适量的水。
8、翻炒至甜豆碎。
9.最后加入适量的盐。
10，加入适量鸡精。
11.调味并搅拌均匀。
12，平底锅和盘子。
5.萝卜干炒甜豆
萝卜干炒甜豆这个菜你们应该都是家里做的，放很多冰糖，或者多加点蜂蜜，吃起来才好吃。从超市买的萝卜干，可以放在开水里煮一会儿，味道会特别好。你们都得试试。
食材:瘦肉150g；；萝卜干100g；；甜豆200g；油适量；半汤匙糖；盐适量；酱油1汤匙
步骤
1，瘦肉洗净切块。
2.然后放入碗中，加入酱油、食用油、盐腌制半小时。
3.将萝卜干浸泡在水中半小时。
4.洗净切碎。
5.将甜豆去皮洗净。
6.将肉丁放入炒锅中翻炒至变色，放入碗中。
7.锅里留底油，把甜豆倒入锅里焖2分钟。
8.看到豆子变绿后，加入萝卜丁继续翻炒3-4分钟。
9.此时加入肉丁，炒2-3分钟。
10，加入糖和盐搅拌均匀。