非常能减脂的蔬菜列表

1.水芹:软消肿水八仙。

点评:VC是柠檬的3.1倍，软嫩，香气浓郁。

2.笋(鲜):韵味美，胀性好。

点评:竹笋口感鲜嫩，富含维生素和矿物质，(鲜)盘活一切宝藏。

3.白蘑菇(鲜):高鲜消肿白美人。

点评:通体雪白，鲜美可口，富含VB2帮助新陈代谢，不加水冷藏更易保存。

4.苦瓜:抗氧消肿力。

点评:VC是柠檬的2.5倍。叶酸有助于新陈代谢。今天吃点苦，给健康加点分！

5.菠菜:大力水手是消肿的好菜。

点评:VC是柠檬的1.5倍，VA胡萝卜素适合护眼，叶酸代谢丰富，焯水后可去除草酸。

6.芦笋:抗氧消肿炸弹

点评:尖部营养集中优先，热烫后营养更易吸收。

7.马兰头:护眼消肿，春光乍泄

点评:VA胡萝卜素保护视力，搭配干香药材，先焯水后混合，美味新鲜。