河南新乡的地方特产有哪些？

元阳大米:口感绵软香甜，米粒晶莹剔透，享有盛誉。这是新乡的一大美食特色。

封丘芹菜:栽培历史悠久，风味独特，叶似凤尾，色泽淡雅，是新乡餐桌上一道亮丽的风景。

演金黑豆:被誉为补肾养血佳品，也是珍贵的中药材，体现了新乡深厚的农业文化。

辉县山楂:作为河南省产量最高的品种，酸甜可口，风味爽口，深受消费者喜爱。

卫卫慧红花:以“高质好量，红心长”为特色而闻名，足见新乡在种植中药材方面的优势。