女性每天吃鱼的好处
女性每天吃鱼的好处，鱼是一种营养丰富的食物，多吃鱼对身体有很多好处。鱼肉鲜嫩，味道不错，但是吃鱼要注意鱼刺。下面是女性每天吃鱼的一些好处。
女性每天吃鱼的好处1第一，女性吃鱼容易度过生理期。
生理期经常腰酸、胸痛、手脚冰凉、脾气不好吗？多吃鱼！鱼类中含有的Omega-3可以缓解血管痉挛和激素水平变化引起的身体不适。同时，富含维生素A的鱼类可以缓解特殊时期的视疲劳。
尤其是三文鱼和金枪鱼，绝对健康美味。丹麦专家发现，有痛经史的女孩每天服用两克鱼油，三个月后，痛经得到改善。鱼油(包括鱼)富含ω-3脂肪酸，可以缓解痛经。痛经的女生多吃这种脂肪酸的方法是经常吃鱼，最好是深海三文鱼和金枪鱼。
第二，女人吃鱼还有这些好处:
1，女性吃鱼可以预防乳腺癌。
日本、韩国和北欧的冰岛女性乳腺癌发病率较低，这与她们经常食用深海海洋物种有关。鱼中所含的必需氨基酸和omega-3脂肪酸可以抑制癌细胞的形成，防止癌细胞的繁殖。
如果每周吃两次鱼，可以降低乳腺癌的复发率。鱼油对乳腺癌和淋巴癌效果更好。预防癌症，经常可以选择沙丁鱼、鲱鱼、黄鱼等，墨鱼的墨汁中也含有独特的抗癌物质。
2.女性糖尿病患者吃鱼可以预防并发症。
患有糖尿病的女性患心血管疾病的风险特别高。糖尿病女性吃的鱼越多，16年患心脏病的可能性越小。
研究还发现，每周吃鱼五次以上的糖尿病患者患心脏病的风险最小。与很少吃鱼的患者相比，前者的心脏病发病率可降低64%。无论对于糖尿病患者还是非糖尿病患者，每周至少吃两次鱼都是非常合理有效的。
3、女性多吃鱼可以预防中风和心血管疾病。
经常吃鱼有助于降低女性中风的风险。如果每周吃五次鱼，女性中风发病率可降低52%。原因是鱼类中含有的不饱和脂肪酸可以抵消饱和脂肪酸，降低血脂，尤其是甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)。这种脂肪酸还可以防止血小板聚集，预防血栓形成、心血管疾病和中风。
女性每天吃鱼的好处2轻松度过生理期:生理期是否经常腰酸、胸痛、手脚冰凉、脾气暴躁？多吃鱼！鱼类中含有的Omega-3可以缓解血管痉挛和激素水平变化引起的身体不适。同时，富含维生素A的鱼类可以缓解特殊时期的视疲劳。
尤其是三文鱼和金枪鱼，绝对健康美味。丹麦专家发现，有痛经史的女孩每天服用两克鱼油，三个月后，痛经得到改善。专家认为，鱼油(包括鱼)中富含的omega-3脂肪酸确实可以缓解痛经。痛经的女生多吃这种脂肪酸的方法是经常吃鱼，最好是深海三文鱼和金枪鱼。
年轻化:女人一生中会花很多时间来保持青春美丽的肌肤，做美容，保健品，小偏方...简单地把她的脸当成试验田。告诉你最简单有效的方法——多吃鱼。
鱼含有白蛋白、球蛋白等。，是增强皮肤弹性、为皮肤提供营养的优质蛋白质。同时鱼类中的不饱和脂肪酸(主要是ω-3)可以抵抗脂质过氧化(这个过程谁都无法避免！)诱发色素沉着，皮肤暗沉~
好身材:如果你是标准的食肉动物，不想失去身材，坚持吃鱼。鱼的动物饱和度和脂肪酸含量远低于牛羊肉，所以热量也远低于其他肉类。不饱和脂肪酸和蛋白质是健康的营养素，是想减肥的姐妹们绝对必须的食物。不想饿着肚子减肥不健康，就每顿加点鱼。
选鱼的技巧
鱼鳃:新鲜的鱼鳃盖得紧紧的，鱼鳃颜色鲜红，有的还带血，无粘液污物，无异味。鱼鳃微红或灰红色，鱼不新鲜。如果鱼鳃呈灰色或黑色，带有浓浓的粘液和污垢，有一股臭味，说明鱼已经变质。
鱼眼:新鲜的鱼眼干净明亮，微凸，完美无盖。不新鲜的鱼眼睛又黑又暗，甚至蒙上了一层厚厚的浆糊或污垢，使眼球模糊凹陷。腐败变质眼球破裂移位。
鳍:新鲜鳍的表皮紧贴鳍条，完整无缺，色泽鲜艳。不新鲜的鱼鳍皮肤颜色变浅，有裂纹。腐烂的表皮剥落，鱼鳍散落。
表皮:鲜鱼表皮有光泽，鳞片完整，紧贴鱼体，鳞片分明。附着在鱼体上的稀薄粘液是鱼体固有的生理现象。不新鲜的鱼，皮肤黝黑无光泽，鳞片松散，层次模糊。有的鱼鳞变色，皮肤有粘稠的粘液。腐烂的鱼颜色完全变了，皮肤有浓浓的粘液。烂鱼颜色完全变了，皮液粘在手上，很难闻。
肉质:鲜鱼组织紧密，肉质紧实，用手按压弹性明显。手一放开就很难静下心来，手可以把肉和骨头分开。
身体:新鲜的鱼又硬又直。有些鱼，如黄壁鱼或鲈鱼、乌鱼等，上市时放在冰块中保存，头尾朝上，仍然新鲜。如果手里的肉没有弹性，头尾柔软下垂，说明不够新鲜。鲜鱼嘴唇紧实，不变色，腹部紧实，肛门周围有圆坑。陈腐的嘴唇苍白甚至骨头分离开裂，腹部肿胀发软，肛门突出。
鱼刺卡住了怎么办？
橘皮溶解鱼骨。当鱼刺刺到喉咙时，可以把橘子皮剥开，让它变窄，慢慢咽下去溶解鱼刺。
用维生素c软化，对于小鱼刺的喉咙，可以服用维生素C1片，可以慢慢吞咽。几分钟后，鱼刺会被软化消除。
喝鸭口水。取1只活鸭，抓住鸭脚倒扣让它唱歌，流口水，放在干净的杯子和碗里，慢慢喝下去滋润喉咙，细小的鱼刺很快就溶解了。
喝井水。鱼刺卡在喉咙里了。如果喝醋不行，第二天早上可以喝1碗井水，消除鱼刺。
女人每天吃鱼的好处3 1，吃鱼的好处。
(1)保护视力
中央视网膜变性是老年人失明的常见原因。法国的一项大规模研究发现，富含omega-3脂肪酸的鱼类可以降低衰老导致的黄斑变性风险。
(2)降低患心脏病的风险
在美国，心脏病仍然是成年人死亡的主要原因。但哈佛大学公共卫生学院通过观察发现，每周吃一两次鱼，摄入约2g的omega-3脂肪酸，可使心脏性猝死的风险降低36%，死亡的可能性降低17%。
(3)提高脑力
“如果你即将面临一项重要任务或考试，我建议你多吃鱼。”发表在美国《科学图书馆-综合》杂志上的一项研究指出，将富含ω-3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一群18~25岁的年轻人。六个月后，他们的脑力稳步提高。原因是研究人员认为ω-3脂肪酸可以影响记忆的储存功能。
(4)预防类风湿性关节炎
瑞典卡罗林斯卡医学院对32000名女性的研究表明，每天摄入210毫克ω-3脂肪酸，相当于每周吃1脂肪鱼或4条瘦肉鱼，可使患风湿性关节炎的风险降低52%。
(5)促进发展
富含omega-3脂肪酸的饮食对孕妇尤为重要，可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。2007年，发表在英国医学杂志《柳叶刀》上的一项研究发现，每周食用3-4份包括鱼在内的海鲜(约340克)，可显著提高婴儿出生后的智力水平、语言表达能力和运动能力。
(6)延长使用寿命
16年观察到的一项新研究发现，吃鱼确实可以帮助人长寿。研究人员发现，鱼类中有益脂肪酸的摄入可以降低27%的死亡率，坚持吃鱼的人会比不吃鱼的人多活两年。
(7)预防哮喘
儿童期多吃鱼可以有效预防哮喘。荷兰一项针对7210儿童的研究表明，6~12个月内开始吃鱼的儿童，在4岁时患哮喘的风险可降低36%。研究人员得出结论，这可能与多吃鱼的抗炎作用有关。
(8)保护皮肤
鱼油对皮肤有很多好处，可以调节油脂分泌，有助于保湿。此外，研究表明，多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害，有利于保护皮肤胶原蛋白，从而防止皮肤下垂、皱纹或下垂。
(9)增加精子数量
对于想怀孕的朋友来说，饮食习惯很重要。马萨诸塞州总医院生育中心发现，喜欢吃三文鱼、鲱鱼和金枪鱼的男性，精子数量比其他人多34%。
2.去除鱼腥味的方法
1，鱼来闻
鲤鱼和草鱼是我们经常吃的鱼，但这些都是有特别浓的土腥味的鱼。如果不注意，鱼的腥味会很重，所以去除腥味是第一步。
一种去除鱼腥味的方法
1鱼碎后用温水洗两遍。但是一定要记住是温水，千万不要用热水。
将鱼放入盆中浸泡，然后在水中加入胡椒、茴香和姜。可以选择倒一点醋或者料酒来消除异味。
用刀把鱼头剁下来，从横截面可以看到一个类似于绳头的肉。可以用手把线拉出来，这样可以减少鱼的腥味。
洗鱼的时候，一定要把鱼的内脏洗干净，这样会去除很多腥味。
5温茶脱腥法:将鱼浸泡在温茶中，去除鱼腥味。
6白酒脱腥法:鱼洗净后，要用白酒覆盖，1分钟后用清水洗净，去除鱼腥味。
7红酒脱腥法:先将鱼剖开，用红酒腌制。葡萄酒中的单宁和香味可以去除鱼腥味。
8橘皮脱腥法:煮鱼的时候，放一点橘皮去腥。
9牛奶脱腥法:炖鱼时，在锅中放入牛奶，既能去除鱼腥味，又能使鱼肉变得松软可口。煎鱼时，将鱼浸泡在牛奶中一会儿，这样可以去除鱼腥味，增加鲜味。
2.炖鱼尝尝味道
吃炖鱼是一件很纠结的事情。鱼有许多小刺，很难品尝。炖鱼的话，建议选择2-3斤的鱼。洗净后，在鱼身上划几刀，提前用盐和料酒腌制，让鱼入味。炖的时候要慢炖。俗话说“一千个炖豆腐，一万个炖鱼”，鱼炖的时间越长越好吃。
3、炸鱼不散
外嫩内嫩的炸鱼很好吃，但是炸鱼比较麻烦，一不小心就会被撕成碎片。如果你保持鱼的完整，是有窍门的。煎鱼的时候，做一个面粉鸡蛋糊。先把好吃的鱼放在面粉里粘一遍，再挂一层薄薄的蛋液。炸鱼非常漂亮。
4、煎鱼不粘锅
可以在热锅里放油然后撒点盐，也可以把锅洗干净用姜抹一下。你也可以把锅加热到更高的油温，然后加入鱼。鱼遇到油温高，皮会立刻变硬不粘锅，再用小火把鱼煎透。
5.清蒸鱼不腥
据说蒸鱼可以最大限度的保持鱼的新鲜度和营养，所以鱼最健康的吃法就是蒸。清蒸鱼如果不腥的话需要葱，姜，蒜。清蒸鱼因为时间短，需要更多的调料，可以很好的掩盖鱼腥味。
6、用开水蒸鱼
蒸鱼时，先把锅里的水烧开，再蒸鱼，切忌用冷水蒸。因为当鱼突然遇到高温时，外部组织凝固，可以锁住内部的鲜汁。蒸之前最好在鱼上撒点鸡油或者猪油，可以让鱼更嫩。也可以用保鲜膜密封，防止鱼的鲜味流失或用开水滴下冲淡鱼的味道。
7.水煮鱼没坏
我爱吃红烧鱼，但是我做鱼的时候，鱼经常是整个的进锅，出来的时候就变成两半了。烹调鱼的最好方法是先油炸，然后让它凝固。第二遍煮的时候千万不要用铲子来回翻。用勺子将鱼汤多次浇在鱼上，使其入味。如果在整个过程中你不能转动鱼，尽量不要转动它。
8.美味的鱼汤
鱼汤有多好吃就不用说了，但是做好鱼汤是有窍门的。鱼要先炸，再倒入热水，慢慢煨。最好放几块豆腐一起炖。这样做出来的鱼汤洁白，营养丰富，味道鲜美。
9、冻鱼放牛奶烧
在冰箱里长时间煮鱼时，可以在汤里放一些鲜奶，增加鱼的味道。鱼从冰箱里拿出来后，最好是自然解冻，也可以放在加了一点盐的容器里解冻。目的是冻鱼中的蛋白质遇到盐会慢慢凝固，防止液体流失，失去营养。