芝士蛋糕8寸自制甜品晚餐的做法炫耀

1，原料准备:安佳奶油芝士，原味酸奶，黄油，谷朊粉，玉米淀粉，蛋黄，蛋白质，牛奶，混血女孩朗姆酒，几滴柠檬汁。

2、奶油奶酪、糖、隔热材料、水、滑爽、黄油和热水。

3.分4次加入蛋黄，每打完一次再加入下一个。用朗姆酒。

4.加入酸奶，搅拌均匀。加入牛奶搅拌均匀，然后筛入低面粉和淀粉。搅拌至光滑无颗粒。冷静点。

5.将蛋清放入无油无水盆中打泡沫，然后加入柠檬汁至难以起泡。盆中顺时针方向的线有尖钩。

6.从冰箱里拿出奶酪糊，加入一抹蛋白。从底部捞起，搅拌均匀。在175度预热烤箱5分钟。

7.第二次加入蛋白，搅拌均匀。不要顺时针搅动花环。

8.将芝士糊分三次倒入蛋白碗中，最后搅拌均匀。

9.精细无蛋白的块可以放入八寸一体不粘模具。水浴法，烤盘加热水，将蛋糕模放三厘米高。

10，上下火，中下火，175度25分钟，160度40分钟。

11.烘烤，静置一小时，冷却，然后从烤箱中取出脱模。如果当时不吃，可以放冰箱冷藏4小时以上再吃。