无花果酱怎么做

图右数量

佐料

柠檬1

冰糖适量

制造工艺

1，无花果适量，洗净备用。

2.剥无花果。

3、柠檬一个，洗净备用。

4.将柠檬切成四份。

5.将柠檬汁榨成无花果。

6.将无花果倒入锅中，用中火加热。

7.在煮沸的过程中，用铲子不断搅拌。压碎无花果。

8.取适量冰糖，用蒜泥捣碎。

9.将冰糖倒入锅中，继续用中火煮沸。

10，直到锅里没有流水为止。

11，填写。糖醋无花果酱做好了。

烹饪诀窍

1，柠檬是做果酱的关键，如果没有也是可以的，只是味道会差一些。2.无花果剥皮时，从下往上剥比较容易。3、最好用不粘锅，不然容易糊锅或者有异味。4.冰糖的添加量根据个人喜好而定。

适宜人群

标签

膳食分类

推荐理由

无花果含有丰富的氨基酸，可以健脾开胃，促进食欲，防止消化不良。自制无花果酱健康美味。如果你家里有太多的无花果，试着把它们煮成果酱。虽然有些维生素被破坏了，但有些维生素和大部分矿物质仍然存在。而果酱是吃面包或山药泥时非常美味的调料。强烈推荐！

技巧

熟无花果酱需要密封冷藏，一周内食用。