吃姜驱寒！生姜拿铁2创意饮品

好冷啊秋冬天气越来越冷，尤其是女性上班族。当气温稍微下降1和2℃时，手脚会冰凉，身体会轻微颤抖。这个时候，不如来一杯温热的姜茶暖暖身子！但是，如果喝了太多口味单一的姜茶，味蕾会感到厌烦。营养师会教你如何制作一款有创意的姜汁饮料，温暖、营养、美味。

姜酚包括姜酚和姜辣素，具有抗炎、抗氧化、抗肥胖、改善过敏反应、促进血液循环等保健作用。姜辣素+姜辣素！姜辣元素预热两位英雄。

中国医科大学新迎食品代用品营养师程说，生姜是多年生草本植物的根茎，生姜的主要活性成分是姜酚，包括姜酚和姜烯酚，这两种物质都是使生姜具有辣味的生物活性物质。

许多实验证明，姜酚和姜酚在人体内具有抗炎、抗氧化、抗肥胖、改善过敏反应、促进血液循环等作用。在改善血液循环方面，有研究证实，姜酚和姜辣素能促进人体血液输出和末梢神经循环，加上其本身的刺激性感觉，能加快基础代谢率，扩张血管，所以身体自然感到温暖。

吃姜好处多多！各国对医疗保健的看法大相径庭。

中国人自古以来就有喝姜汤驱寒的习惯，日本则是用生姜改善血液循环。然而，生姜在世界不同地区有不同的用途。在拉丁美洲和东南亚，生姜主要用于治疗咳嗽、感冒和流感。在缅甸，生姜可以缓解啤酒带来的胃部不适；在哥伦比亚，用糖炒姜片可以用来对抗感冒和流感；在印度和尼泊尔，生姜可以用来缓解头痛，加上柠檬和黑盐，还可以缓解恶心。