？一周的蔬菜饮食7天瘦15kg。

看蔬菜绝对是女性减肥的好帮手。那么，如何“利用”它们呢？接下来给大家介绍一周蔬菜减肥法，让你轻松减肥。

星期一:蘑菇卷心菜汤

材料:洋葱50克，卷心菜100克，蘑菇100克，欧芹100克。

做法:洋葱切片，蘑菇切丝，香菜切成块状或条状。将所有材料倒入沸水中煮沸，然后加入调料。

点评:蘑菇含有丰富的蛋白质和粗纤维，能促进钙的吸收。

周二:豆芽青椒丝汤

材料:金针菇30克，黄豆芽100克，青椒100克，木耳100克。

做法:青椒切丝，木耳切段，所有材料用4-5碗水煮熟，加调料。

点评:豆芽含有丰富的纤维，木耳含有大量的铁，有促进肠胃蠕动的作用。

周三:黄瓜金针菇汤

材料:金针菇80克，干香菇20克，黄瓜100克，鲍鱼菇100克，香菜。

做法:黄瓜去皮切片，鲍鱼香菇切条。将所有材料用水煮熟，煮熟后加入香菜。

点评:黄瓜含水量高，热量低，价值丰富，利尿消肿。

周四:牛蒡萝卜豆花汤

材料:牛蒡100克，白萝卜100克，胡萝卜100克，大豆50克。

做法:将牛蒡、白萝卜、胡萝卜切块，用4碗水将所有材料煮熟，然后加入适当的调味料。

星期五:生菜花椰菜汤

材料:生菜120克，花菜150克，四色蔬菜80克。

做法:将生菜切成合适的大小，菜花切碎。用5碗水将所有材料煮熟，加入适当的调味料。

点评:生菜的纤维非常丰富，可以促进消化。

周六:木耳白菜汤

材料:大白菜200克、木耳50克、金针菇30克、芥末粉50克、胡萝卜100克。

做法:大白菜切片，木耳和胡萝卜切成合适的大小。用4碗水将所有材料煮沸，调味，最后加入芥末粉。

周日:丝瓜紫菜笋汤

材料:竹笋150克，发菜20克，丝瓜200克，葱花少许。

做法:竹笋切片，丝瓜切块。用4碗水将所有材料煮熟，调味并解开。

点评:丝瓜含热量低，有利尿解毒作用。