孕妇可以吃生西红柿吗？怀孕期间多吃西红柿的好处
孕妇可以吃生西红柿吗？
怀孕期间，孕妇不宜多吃冷冻食品，而未煮熟的西红柿属于寒性食物。如果孕妇吃多了，对胎儿会有一定的影响。
西红柿富含天然抗氧化剂，除了维生素C，还有番茄红素。维生素C大家都很熟悉，可以预防感冒，治疗坏血病。番茄红素呢？这是一种使西红柿变红的天然色素。它对我们来说就像胡萝卜素。它是一种强抗氧化剂，具有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用。我们血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就越低。
如果西红柿在吃之前煮熟，可以增加血液中番茄红素的浓度。这是因为高温会破坏番茄细胞的细胞壁，增加番茄红素的释放。此外，如果在烹饪过程中使用花生油和色拉油，也有助于番茄红素的释放，充分发挥其抗氧化作用。
所以孕妇吃西红柿，要先炒熟。西红柿营养丰富。除了便宜，酸甜，还有美容健身的功效。吃西红柿还可以减少或消失皮肤色素沉着，是孕妇饮食的好选择。
怀孕期间多吃西红柿的好处
番茄富含番茄红素，番茄红素的抗氧化能力是维生素c的20倍，可以说是抗氧化和预防妊娠纹的超级帮手，具有护肤的功效。所以吃西红柿可以帮助孕妈妈有效缓解妊娠纹。
此外，经常吃西红柿对你的健康有以下好处:
1.西红柿有健胃消食、治疗厌食的作用，可能与苹果酸和柠檬酸有关，苹果酸和柠檬酸能刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠吸收。
2、消化功能差的人或多吃油腻食物的人，饭后吃西红柿好。
3、肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯，有利于减肥减脂，这也是西红柿中所含果酸的功劳。
4.西红柿中还含有番茄红素，可明显降低组胺引起的毛细血管通透性增加，具有抗炎、利尿作用。能降低血压和毛细血管通透性。
5、用于发热烦渴，或胃热口渴，舌燥；肝阴不足，目盲，眼干或夜盲；阴虚血热，鼻衄，牙龈出血。也可用于高血压。
孕妇不能吃的食物
1、生豆:绿豆、扁豆、红芸豆、白芸豆等豆类，在新鲜或加热不完全的情况下会引起中毒。
2、生豆浆:生大豆含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆，会引起食物中毒。
3.木薯:木薯的根、茎和叶含有有毒物质。如果你吃生的或未煮熟的木薯或喝它的汤，它会引起中毒，它的毒素会导致神经麻痹，甚至永久瘫痪。
4.发芽马铃薯:马铃薯发芽部分的毒素龙葵，比其肉质部分高几十到上百倍。一旦误食，会引起轻度意识障碍和呼吸困难，严重者可因心力衰竭和呼吸中枢麻痹而死亡。
5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起咽干、胃灼热、血尿等中毒症状。食用前需要将黄花菜煮熟，煮透后用开水焯一下再煮。
6、青番茄:青番茄中含有有毒物质龙葵，食用这种未成熟的青番茄，口腔有苦涩感，食用后可能出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃更危险。
7.腐烂的生姜:腐烂的生姜会产生一种剧毒的黄樟素。吃了这种毒素的人，即使量很小，也会引起肝细胞中毒和变性。
8.生竹笋:新鲜的竹笋含有天然毒素氰苷，食用生的或未煮熟的竹笋也可能引起食物中毒。
如果孕妇对自己真正想吃的一种食物犹豫不决，不妨咨询医生，请专科医生根据自身情况判断是否可以吃这种食物，以及吃的频率。需要注意的是，有些食物因为效用等原因，不适合部分孕妇过多食用。比如螃蟹，大麦等等。如果健康的孕妇在孕期吃的食物少于少量，就没必要太担心，一般不会有大问题。