连续一个月不吃油能减肥吗？

油是必需脂肪酸和维生素E的重要来源，长期不食用油可能会导致脂溶性维生素的缺乏，如维生素A、D、E和K，这些维生素对维持正常代谢和健康非常重要。此外，长期不吃油还可能导致肠胃损伤、免疫力下降、女性月经不调等问题。

虽然不吃油可以减少热量摄入，有助于减肥，但是过度节食和营养不良都不是健康的减肥方式。在减肥过程中，要合理控制热量摄入，适当摄入优质脂肪等营养物质，保持身体健康。

所以，连续一个月不吃油不是健康的减肥方式。要根据自身情况选择适合自己的减肥方式，在专业人士的指导下进行。