晚餐吃水果对减肥有用吗?
1.晚饭吃水果能减肥吗?
1,晚饭吃水果减肥可能会消耗更多的热量。
很多人认为水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质。如果用水果代替正餐,可以无节制的吃,可以一举两得。
营养专家指出,从营养学的角度来看,水果不是低能量食品,它含有不同的热量和糖分。因为吃起来很甜,容易吃多了,里面的糖分会转化成脂肪堆积起来。
2、尤其是晚餐吃大量水果,导致脂肪堆积的可能性更大。
比如每100克草莓约有30千卡热量,100克荔枝可提供约90千卡热量。如果一次能吃很多,热量摄入也不低。再比如,夏天,有的女生只吃西瓜,但其实半个中等大小的西瓜,就让你不知不觉摄入了680千卡热量,相当于3碗米饭左右。所以只吃水果不吃可能会适得其反。
事实上,其他一些人体必需的营养成分,如蛋白质、脂肪和钙、铁、锌等微量元素,在水果中是非常少的。
因此,晚餐长期食用水果,无论过量还是不足,都会导致蛋白质和铁元素摄入不足,从而导致贫血和免疫功能下降。
所以晚饭吃水果不能减肥。
正确的减肥方法应该是清淡饮食,规律运动。偶尔吃水果餐没问题,但不是每天都吃。
2.晚餐减肥的原则
1,吃饭不晚
晚饭不宜吃得太晚,否则容易患尿道结石。很多人因为工作很晚才吃晚饭,吃完饭很快就睡觉。人在睡眠时,血液流动减慢,尿液排泄也减少,而饮食中的钙盐不仅被人体吸收,其余的必须通过尿液排出体外。
排尿高峰一般在饭后四至五小时。如果晚餐太晚,会把排尿高峰推迟到午夜甚至凌晨。此时人睡得正香,经常不起床排尿,使高浓度的钙盐和尿液滞留在尿道内,与尿酸结合生成草酸钙。草酸钙浓度高时,在正常体温下可析出晶体,沉淀积累形成结石。
2、晚餐不宜过饱
中医认为“胃不和则不安”。如果晚餐吃得过饱,必然会增加胃肠道的负担,其紧张工作的信息会不断传到大脑,使人失眠多梦,久而久之,容易引发神经衰弱等疾病。中年人长期暴饮暴食,反复刺激大量胰岛素分泌,往往会使胰岛素B细胞负担加重,进而衰竭,从而诱发糖尿病。同时,如果晚餐吃得太饱,有些蛋白质无法消化吸收。在肠道细菌的作用下,会产生有毒物质。此外,睡眠时肠道蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠道内的停留时间,可能导致大肠癌。
3、晚餐不是肉。
医学研究发现,晚餐常吃肉的人,血脂比常吃素食的人高三四倍。患有高血脂、高血压的人,晚饭经常吃肉,无异于“火上浇油”。晚餐经常吃肉会增加体内胆固醇含量,过多的胆固醇会堆积在血管壁上,长期下去会诱发动脉硬化和冠心病。
4.晚餐不太甜
饭后、晚饭后不宜经常吃甜食。糖经消化可分解为果糖和葡萄糖,被人体吸收后分别转化为能量和脂肪。因为人在晚饭后的运动量减少,而运动又能抑制糖转化为脂肪,所以晚饭吃太多甜食会使体内脂肪堆积,久而久之使人发胖。