东北土豆干怎么吃? 可以做肉片,炖土豆干吃。准备材料:土豆干、肉、盐、十三香、辣椒。步骤:1.把干土豆泡好。2.先炒肉片,再放酱油,十三香。3.放土豆一起翻炒。4、放入泡好的土豆翻炒,放入汤汁加盐调味。5.成品。