红枣是水果吗?

枣是一种水果,属于双子叶植物。

枣起源于中国,在中国已有8000多年的种植历史。自古就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁和环磷腺苷。

其中维生素C的含量在水果中名列前茅,有维生素王的美誉,具有养血养颜治疗失眠的功效。

通过历史研究发现,早在西周时期人们就知道了大枣的功效,并开始利用大枣发酵酿造枣酒,作为招待宾朋的上等贡品。

扩展数据

1,大枣有补气养血的作用。

大枣有补中、养血、安神的功效。红枣中的高维生素含量对人体毛细血管有良好的作用。取红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30g,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血的功效。

2.红枣可以促进睡眠。

大枣有健脾、养血、安神的作用。晚饭后,可以用大枣水煎服;或者用百合煮粥;睡前喝汤吃枣,可以加快睡眠。取鲜枣1000g,洗净,去核,取肉捣碎,加适量水文火煎,过滤取汁,与蜂蜜500g混合,火上调匀得枣泥,装瓶备用。每次服用15 ml,每日2次,连续服用,可预防失眠。

3、红枣有美容作用。

大枣润泽肌肤,有益美容。民间流传着“百岁三枣不老”、“为了皮肤更好,粥里加红枣”的说法。取红枣50克,粳米100克,一起煮成粥,早晚温服,对美肤大有裨益。原因是红枣中大量的维生素B能促进皮下血液循环,使皮肤和头发光滑,抚平面部皱纹,使皮肤更加贴合。

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