减脂餐194:泰式酸辣巴沙鱼

材料:蒜末、小米椒、酸橙、香菜、白芝麻、少许柠檬片、黑胡椒、半勺盐、3勺酱油、1勺柠檬汁、半碗水。巴沙鱼切块，加入料酒，姜，腌制去腥，然后放入锅中煮1分钟。倒入酱汁腌制30分钟，然后品尝。