牛蒡四大保健药膳

牛蒡不仅可以单独使用，也可以和其他药材一起使用，可以用来治疗疾病，还可以做成一些药膳。不同的制备方法可以带来不同的治疗效果。接下来，我们将介绍四种牛蒡制成的保健药膳，希望能为不了解牛蒡的人提供一些参考。

健康五行汤

食材:准备半斤牛蒡、两根白萝卜、两根胡萝卜、四分之一萝卜叶、适量香菇。

做法:首先将牛蒡洗净，切成2毫米厚的薄片。将白萝卜、胡萝卜、萝卜叶、蘑菇皮切成大块，加入3公斤水。用猛火煮开，小火煨一刻钟后上桌。

功效:服用这种由牛蒡制成的汤，可以保养卵巢，延缓衰老，提高人体免疫力，防止抗病能力。

牛蒡猪肚汤

食材:准备两两牛蒡子丝、一块肥猪五花肉、适量豆豉和葱白。

做法:先将准备好的五花肉洗净，将五花肉和牛蒡丝同时放入开水锅中，煮至五花肉将熟，再放入葱白、豆豉、盐调味，取出五花肉切块。

功效:服用牛蒡五花汤可以健脾益气，保护肠胃，非常适合脾虚胃功能弱的人。

牛蒡蔬菜汤

材料:准备牛蒡干或one hundred and fifty鲜牛蒡各20克，白萝卜半斤(带叶)，胡萝卜半斤，香菇五个，蜜枣两个，生姜少许，盐少许。

做法:将准备好的食材洗净，放入锅中，加入一斤水，大火烧开，再用小火煨一个小时左右。

功效:服用牛蒡蔬菜汤可以通便、降血脂、减肥，对便秘、高血脂有很好的改善作用，可以起到美容养颜的作用。

牛蒡牛肉汤

材料:准备牛肉一斤，牛蒡(干)50g，生姜少许。

做法:首先将准备好的牛肉洗净切块，姜切片，和其他食材一起放入土锅中，煮两个小时，然后调味即可食用。

功效:服用牛蒡牛肉汤可以滋养脾胃，强身壮骨，对脾胃虚弱、骨质疏松的患者非常有益。

如果将牛蒡制成上述药膳，保健功能是理想的。如果合理服用的话，对你的脾胃健康是非常有益的，尤其是脾胃虚弱，免疫力差的人，服用这些药膳可以很好的改善。你不妨试着服用这些牛蒡疗法。