冰皮月饼的热量高吗？冰皮月饼吃了会发胖吗？

一个100g的冰镇月饼热量约为268.5卡，低于传统月饼的热量。

由香港大班面包蛋糕公司首创的“冰皮月饼”逐渐流行起来。冰皮月饼的制作原料和方法与传统月饼不同，热量比传统月饼更低，更健康。但冰皮月饼还是碳水化合物构成的，吃多了会发胖。