不要扔掉吃菠萝蜜留下的种子。也可以吃。你知道怎么吃吗？

说起水果，很多人都喜欢吃，尤其是热带水果。价格虽贵，但也贵。就像菠萝蜜一样，营养丰富，香味浓郁，香甜可口，所以叫？水果皇后？真的值得。吃菠萝蜜的时候，很多人会把籽吐出来，这是一个非常不好的习惯，因为菠萝蜜籽也是一个好东西，吐出来就可惜了。

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大家都知道菠萝蜜果肉是可以吃的，但是菠萝蜜籽也是可以吃的，而且很好吃很有营养，跟果肉比一点都不差。当然，要吃的话，一定要煮熟了才能吃。否则，如果它是生的，即使你带钢牙来，你也可能咬不动它。所以吃菠萝蜜的时候，最好把菠萝蜜籽留下，用水清洗干净，晾干保存，想吃的时候再拿出来，方便实用。

菠萝蜜种子含有大量淀粉。熟了之后，籽里面的肉会熟软有嚼劲，口感和味道接近板栗。当零食吃特别好。菠萝蜜籽除了味道和口感，还有滋阴补虚的功效，女生经常吃，也能改善体质。

那我应该怎么吃这个菠萝蜜籽？最简单的方法是用水煮，买菠萝蜜回家，把果肉吃了，把籽留下，然后清洗干净，放在锅里加水煮。煮好后，捞起晾凉至不烫手，即可去皮食用。味道略淡，但和土豆栗子比起来一点也不差。

当然，除了这种做法，还可以用来煲汤。煮汤的时候，先去皮，然后放在锅里一起煮。汤煮好后，就可以吃了。这样煮出来的汤，营养溶在汤里，滋阴补虚，解毒瘦身，效果很好，甚至比栗子汤还好。

把这种好吃又有营养的菠萝蜜籽吐出来真可惜。下次记得住下。

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