商用厨具有哪些？
PARTONE的商用燃气灶是什么？主要用于一次性烹饪大量食物，如炒菜、卤菜、蒸饭、蒸馒头、包子等。
优点:厚实，耐用，不易损坏，具有一定的承载能力。
缺点:因为火力太强，容易发生安全事故。
选择点:商用灶具的能效也是分等级的。在选择设备时，要重点考虑产品的节能性。
什么是商业轮船？电热管加热是一种简单有效的加热方式，广泛应用于各种厨房电器中。
优点:减少热量释放，提高电能的应用，减少配套设施。
缺点:盒顶滴水，清洗麻烦，功能单一等。
选择要点:蒸箱是否有“高温蒸脚”，蒸箱容量是否大，蒸箱门板是否有隔热功能。
什么是商用电磁炉？指的是商业厨房使用的电磁炉，比如餐饮行业的餐厅、饭店、工厂等商业厨房。
优点:节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、有利于厨师健康、加热时间短、烹饪速度快。
缺点:商用电磁炉一直被质疑辐射对人体健康有危害。
选择要点:建议选择不锈钢面厚，加热面积大，加热均匀的电磁炉。
什么是商用微波炉？指的是微波谐振腔和大功率微波炉，功率一般在6KW以上。
优点:炉内无火焰，加工食品无油烟，炉体无热量，加热均匀，控温方便，可连续加热。
缺点:编辑51Dongshi了解到，用微波炉加热食物，会降低食物的水分和营养成分。
选择要点:微波炉要能承受频繁使用和高温而不变形，这是选择微波炉的基础。
什么是商用电烤箱？它用于在专业环境中加热和烘烤食物。例如，自助餐厅通常使用商用烤箱。
优点:大部分热风在箱体内循环，整机噪音低，运行稳定，自动控温，安装维修方便。
缺点:电烤箱在使用的时候也会有辐射，这种辐射对我们人体也是有害的。
选择点:功能专业但单一，大功率电烤箱耗电多。
商用燃气灶商用电磁炉商用电炉西来盛燃气灶商用猛灶双灶燃气液化气天然气柴油甲醇生物油灶31803商家评论:200+店西来盛商业电器旗舰店> & gt喜来盛商业电器旗舰店> & gt2980喜来盛商业电器旗舰店> & gt3380 Xenesen猛灶商用燃气灶单灶双灶不锈钢煎炸灶燃气天然气柴油猛灶3180评论:300+店铺喜来盛品牌旗舰店> & gt森森商用燃气灶双灶燃气猛灶商用单灶酒店厨灶酒店专用灶不锈钢3180评论:1000+店铺喜来盛商用厨电品牌旗舰店> & gt& gt& gt福满家HL-C20R商用火锅电磁炉圆形嵌入式线控火锅专用2000 W 169点评:2000+店福满家品牌旗舰店> & gt德麦斯电磁炉商用大功率多功能炒菜3500w不锈钢凹面IH-BC-3500a月销量4082商家:100+店面德麦斯旗舰店> & gt德玛士西厨品牌旗舰店> & gt378驰能商用电磁炉大锅灶15/20kw酒店厨房设备煎炸灶食堂大功率电磁炉3969月销量:1+店驰能旗舰店> & gt& gt& gt科斯电烤箱家用多功能烘焙、发酵、蒸汽喷涂、台式商用大容量40l CO-540白色2298店面，科斯厨电品牌旗舰店> & gtukeoe高自行车80s商用烤箱私房烘焙大容量二合一自动家用月饼大容量60L电烤箱80S升级版D70新风炉平炉二合一3680店ukeoe电器品牌旗舰店> & gt柏翠电烤箱空气烤箱家用小型烘焙商用多功能发酵箱k55pro￥1899店面柏翠厨电自营旗舰店>:& gt& gt& gt什么是商用调质设备第二部分商用和面机？和面机是面食加工的主要设备，广泛应用于食堂、饭店和面食加工单位的面食加工。
优点:速度快，动力大，噪音低，解放双手。
缺点:贵。
选购要点:注意和面机内壁是否光滑，散热功能是否良好，是否是3C认证产品。
商业馒头机是什么？编辑MaiGoo了解到，商用馒头机是加工生产精制面粉馒头的设备。
优点:效率高，揉面馒头数量大小均匀，外形美观。
缺点:几乎没有。
选择要点:一定要考察厂家的售后服务能力，避免机器出现问题厂家不解决的情况。
什么是商用压面机？是一种高性能的和面设备，还可以压制面团、饺子皮、包子皮、馄饨皮等面食。
优点:全自动操作，可压制精细宽面。
缺点:使用后需要用手清洗。一开始做面条可能会因为配料不对而失败。
选择点:面条机各部分有不锈钢和塑料两种。自然，不锈钢越多越好。
什么是商业切片机？它是厨房中的商用设备之一，可以将冷冻肉类食品加工成所需的切片。
优点:操作简便，运行稳定，易于清洗，安全卫生。
缺点:使用时要小心，以免伤手。
选择要点:建议选择不锈钢，使用后只需用流动水清洗即可。
什么是商用绞肉机？它可以根据不同的工艺要求将生肉加工成颗粒状的肉馅，广泛应用于香肠、午餐肉等。
优点:省时省力，减少人力劳动。
缺点:使用时一定要注意安全，容易造成事故。
选择要点:绞肉机直接接触食物，所以材质特别重要，最好是食品级的。
什么是商业榨汁机？它是一种能快速将果蔬压成果蔬汁的机器。
优点:出汁速度快，出汁率高，功能实用多样。
缺点:水果需要切成小块，然后很费时间，会破坏营养成分。
选择要点:榨汁机高速旋转有危险，一定要注意榨汁机是否有安全保护设计。
商用和面机商用和面机商用绞肉机商用榨汁机lecon/乐创和面机大型商用双动双速自动电动和面机搅拌机3630月销量:10+店铺乐创电器旗舰店> & gt德国品牌德玛士和面机商用全自动多功能搅拌揉面机电动厨师机15-50KG大容量YF-HJ 15 2298点评:300+店面德玛士品牌旗舰店> & gtDonper东北好乐商用搅拌机多功能厨师机商用鲜奶搅拌机和30L打蛋搅拌机HL-B30￥2758评论:3000+店铺东北自营旗舰店> & gt& gt& gt天玺家用/商用自动面条机小型不锈钢多功能面条机/饺子皮混沌面条机69评论:9000+店面天玺品牌旗舰店> & gt德国品牌德玛士面条机商用面条机面条机面条机面条机面条机YF-AG25(带面刀)2499评论:200+店德玛士品牌旗舰店> & gt申通包子馒头压制机商用大功率大型电动立式擀面机不锈钢自动擀面机STMA-H35￥4880点评:62+店申通自营旗舰店> & gt& gt& gt丽人绞肉机，灌肠机，搅馅机，绞肉机，家用电动小全自动商用不锈钢多功能309月销量:14+店面LIVEN丽人官方旗舰店> & gt郑锦6L大容量绞肉机商用多功能家用电动不锈钢绞肉机和胡椒绞肉机279月销量:100+店铺郑锦电器旗舰店> & gt第三，6L大容量绞肉机，商用，多功能。家用电动搅肉不锈钢用于打辣椒肉末。5992商家评论:1000+ Store 3的品牌旗舰店> & gt三德旗舰店> & gt￥259 & gt；& gt九阳榨汁机家用榨汁机商用全自动鲜榨油炸榨汁机汁渣分离多功能V 82 849.94商家点评:22000+店铺九阳官方旗舰店> & gt九阳厨房电器旗舰店> & gt899.9九阳小家电自营旗舰店> & gt799.9九阳自营旗舰店> & gt569.9美的榨汁机大口径家用商用渣汁分离榨汁机多功能大容量全自动便携式油炸榨汁机黑色159专卖店美的烹饪厨房电器旗舰店> & gt汇仁hurom榨汁机榨汁机小韩国官方进口鲜炸果汁商用机8000店汇仁品牌旗舰店> & gt& gt& gt商用清洗加工设备的优势PARTthree不锈钢盆台:属于食品级不锈钢，更环保，易清洗，更实用。
缺点:不锈钢水槽壁比较薄，容易磕碰、划伤，甚至腐蚀。
选择要点:注意，最好选择凹口较深的水槽，避免用水时溅出水花。
什么是商用洗菜机？能有效清洗和清理谷物、粮食、肉类、水产品等食材。
优点:能有效分解蔬菜水果中的农药化肥残留，洗涤过程透明。
缺点:用水量大，对叶菜伤害大。
选择要点:洗菜机的清洗技术分为臭氧型、超声波型、等离子杀菌型，可根据需要选择。
什么是商用洗碗机？是指适合商用的洗碗机，一般用于宾馆、饭店、餐厅。
优点:省力、耗电少、清洗成本低。
缺点:洗碗时间太长，洗碗前需要预处理。
选择要点:最好买一级节水洗碗机，最低选择三级以上节水洗碗机。
什么是商用消毒碗柜？是指利用紫外线、远红外线、高温、臭氧对餐具、餐具进行消毒的工具。
优点:利用臭氧的强氧化作用，可以在常温下进行消毒。
缺点:杀菌效果有限，不能有效杀灭乙肝病毒。
选择要点:注意消毒柜的内部结构。必须选用不锈钢内胆，经久耐用，承载能力强。
商用洗碗机商用消毒碗柜奇能洗碗机商用全自动超声波清洗机酒店餐厅大型碗刷机4553月销量:6+店奇能旗舰店> & gt德玛士商用洗碗机大型洗碗机全自动酒店学校食堂洗碗机CC800无盖透视窗(价格全包)18998店德马史自营旗舰店> & gt德玛士商用洗碗机龙-龙全自动大型酒店餐厅餐厅餐厅餐厅刷碗机FT-2ASN2单缸单喷带烘干洗约4500个碗￥123999店面德马史自营旗舰店> & gt& gt& gt康宝家用立式厨房餐具消毒柜双门大容量商用消毒橱柜ZTP 380h-1 9192商家月销售额:500+门店康宝旗舰店> & gt康宝品牌旗舰店> & gt999美的消毒保洁柜家用立式橱柜商用大容量消毒柜300升ZTP 300-02 1699 9月销量:200+门店美的旗舰店> & gt苏泊尔二星级小型立式消毒柜商用酒店餐具消毒柜L05￥649月销售额:88+门店苏泊尔厨卫旗舰店> & gt& gt& gt食品储藏设备PARTfour平板架商用厨房平板架采用加厚防指纹不锈钢，易清洗，耐腐蚀，光亮耐用。商用米线柜主要用来装各种杂粮，如小米、绿豆、红豆、面粉等。，这些都是比较密闭的，同时，你一眼就能看出盒子里装的是什么。商用冰箱厨房冰箱又称厨房冷柜，是餐饮行业用来储存食材的低温储藏设备。因为厨房冰箱是在后厨使用，与食物和原料接触，要有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、卫生的特点，所以厨房冰箱一般是不锈钢的。商用冰柜也可以叫冰柜，用于制冷冷冻，有的只用于冷冻或者只用于冷藏。因为是商用厨房设备，商用冰柜放在厨房，所以还需要具备防火、耐酸碱、防菌的功能。商业冷库理解为，冷库和商业冰箱一样，是一种大型的工业制冷装置，可以提供温度调节，防止食物变质。商用冰箱商用冷柜海尔(Haier)595升星云旗舰变频风冷无霜双开门冰箱大容量干湿储多路送风90°悬停门DEO净味BCD-595 WFPB 3999评论:37万+店海尔自营旗舰店> & gt西门子)630升精控恒鲜冰箱变频双开门冰箱10499评论:310000+店铺西门子家电自营旗舰店> & gt荣盛原鲜系列516升变频一级能效对开门四门冰箱家用风冷无霜除菌BCD-516WD16FP 5999门店荣盛冰洗自营旗舰店> & gt& gt& gt海尔/海尔FCD-215SEA215L商用卧式冷藏双温冰淇淋冷柜家用13994商家点评:25万+门店海尔自营旗舰店> & gt海尔旗舰店> & gt1399海尔冰箱品牌旗舰店> & gt1349海尔冰箱冷柜旗舰店> & gt1399美的(美的)220升家用商用冷柜双箱双温冷柜蝴蝶形门侧掀门冷藏卧式冰箱BCD-220 VM (e) 1249点评:42万+店美的自营旗舰店> & gt澳柯玛/澳柯玛BC/BD-202NE冰箱家用小型商用单温顶开大容量冰箱￥9992商家点评:澳柯玛品牌旗舰店在3000+店> & gt澳柯玛旗舰店> & gt￥899 & gt；& gt排烟通风设备第五部分排烟系统:排烟系统由排烟罩、烟管、止回阀、空气调节阀、防火阀、净化器、空气柜、新风等组成。
设计原则:油烟机的管道尽量短，通风位置尽量高，降低管道的阻尼噪音。
商用油烟净化器油烟净化器通过高压电离区+低压吸附区+后置滤网吸收厨房排出的油烟污染物，有效去除包括二氧化碳、脂肪酸、酮类、体内脂类、杂环化合物等物质。经过多重处理和过滤，油烟净化率可达95%，有效去除油烟气味，达到国家相关环保排放标准，从而达到净化厨房及周边气体气味的功能。隔油池隔油池是去除废水中油脂的装置。只要安装和维护得当，它可以有效地起到去除废水中含油废物的作用。最常见的隔油池有两个隔间，安装在废水排放管道的正确位置。当废水注入隔油池时，水流速度减慢，让较轻的物质浮出水面。固体液体油脂和其他较轻的废物留在隔油池内，污水从池底水管排出。建议读PARTsix01。该买哪个厨房灶具？厨房和灶具设备的选择是有技巧的。厨房是做饭的地方，自然有炉灶。对于现代人来说，烹饪的乐趣不仅仅是满足味蕾。...
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