我特别喜欢喝豆腐汤。豆腐加什么菜可以做出好吃的汤？

材料:大白菜100g盐，豆腐100g色拉油，鲜虾50g火腿肠，虾皮，姜蒜切片。

生产流程:

1.大白菜洗净，焯水，沥干水分，切段备用。

2.豆腐切块；将火腿肠切成颗粒状；将生姜切成粉末

3.用油加热炒锅，加入姜末、蒜片、火腿肠和虾皮。

4.将豆腐块放入锅中，加入适量水煮沸。

5.加入大白菜段和鲜虾，盖上锅盖煮开。虾煮熟后，加盐调味。

6.小贴士:这是一种营养丰富的减肥汤。

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二、白菜豆腐汤

材料:豆腐300克，白菜65438+2个鸡蛋000克。

辅料:葱1姜1盐3g鸡精3g植物油。

1.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

2.将豆腐切成小块。大白菜洗净，掰成小块。

3.锅中加入适量植物油，加热。倒入蛋液，煎至熟透。用铲子把它分成小块。

4.倒入一大碗水，煮沸。加入豆腐、姜片、葱段，煮3分钟左右。

5、加入适量盐和鸡精调味，煮至白菜碎。

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第三，洋葱黑豆腐汤

材料:豆腐、豆豉4片、葱白20克、清水2片。

1，豆豉洗净，葱洗净，拍平切段。

2.将豆腐略煎，然后放入淡豆豉，加入适量的水，大火烧开后，转小火，煮半小时左右。

3、放入葱段，待葱段香气飘出，调味后即可饮用。

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第四，海带豆腐汤

材料:嫩豆腐1海带结100g白蘑菇50g。

辅料:虾米10g浓缩鸡汁1汤匙鸡粉。

1，准备好所需食材。豆腐洗净，切成5厘米见方的块；将海带结洗净，切成菱形片；白蘑菇洗净切片。

2、锅中加入适量水烧开，加入一汤匙浓缩鸡汁，搅拌均匀。

3.加入切好的豆腐块，大火烧开后转小火，放入大海。

4.加入洗净沥干水分的虾米，然后加入白蘑菇片搅拌均匀。

5.中火煮3分钟，最后加入适量鸡粉调味。