海带决明子稀汤怎么做？

成分:海带

配料:决明子？瘦肉姜盐鸡精

练习步骤:

1.海带洗净，切段，打结；将决明子和姜片洗净；瘦肉洗净，切块。

2.把锅里的水烧开。水烧开后，放入瘦肉，取出洗净。

3.将海带、决明子、瘦肉、生姜一起放入锅中(少加几滴白醋)，加入适量清水，大火烧开，小火熬制。

4.最后用盐和鸡精调味。

海带的营养价值

海带营养价值高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸和碘。

海带风味独特，吃法多种多样，凉拌、肉炒、煨汤等。海带是碱性食物。经常食用会增加人体对钙的吸收。在油腻的食物中加入一些海带，可以减少体内脂肪的堆积。

在所有食物中，海带含碘量最高，每100克海带含碘300至700毫克。碘是人体必需的微量元素，也是合成甲状腺素的重要原料。人如果长期缺碘，就会得地方性甲状腺肿，吃海带对这种病有预防作用。

决明子具有降血压、降血脂、保肝、调节免疫、抗菌的作用。