樱桃有什么营养?

樱桃的功效是抗氧化和抗贫血,如下。

1.抗氧化:樱桃含有丰富的维生素C、花青素等多酚类物质,不仅能缓解眼部疲劳,保护视力,还能缓解肌肉疼痛,减少皮肤色素沉着、松弛和皱纹,从而达到延缓衰老、美容养颜的效果。

2.抗贫血:樱桃富含人体必需的微量元素铁,能促进血红蛋白再生,有效预防和辅助治疗缺铁性贫血。

3.其他:樱桃富含水不溶性膳食纤维,可减缓葡萄糖吸收,增强饱腹感,有减肥的作用;吃樱桃可以补充镁、钾、维生素A、维生素C等营养物质。

但由于樱桃含糖量较高,糖尿病人要控制食用量,过量食用樱桃可能会刺激胃肠道,严重时会出现腹痛、腹泻等不适症状,所以要控制食用量。