喝咖啡有什么作用？怎么了?

1.铁剂不宜与茶、牛奶、咖啡同服。因为牛奶含磷高，会影响铁的吸收。茶和咖啡中的单宁酸可使铁的吸收减少75%。以温开水送服为宜。

2.茶和咖啡中的鞣酸会减少钙的吸收。所以喝茶喝咖啡最好选在两餐之间。

3.含咖啡因的饮料和食物被孕妇大量饮用后会引起恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还可以通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。

4.许多医生认为，孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)的咖啡、茶或碳酸饮料不会对胎儿产生影响。但为了谨慎起见，孕妇最好禁用。咖啡因会导致流产率上升，所以要喝不含咖啡因的饮料。

想减肥的人不要多喝咖啡。普通的咖啡伴侣含有更多的牛奶、糖和脂肪。咖啡本身可能会刺激胃液分泌，改善食物消化吸收，不仅不能瘦下来，还会让人发胖。

6.儿童不应该喝咖啡。咖啡因会兴奋儿童的中枢神经系统，干扰儿童的记忆力，引起多动症。

7.浓茶、咖啡、碳酸饮料也是消化道溃疡形成的危险因素。

8.紧张时补充咖啡因有助于提高你的警觉性、敏感度、记忆力和注意力。但如果你喝的咖啡比你习惯的多，你就会有同样剂量的兴奋剂，这会引起紧张。对于有焦虑症倾向的人来说，咖啡因会使手心出汗、心悸和耳鸣的症状加重。

9.强化高血压咖啡因因其镇痛作用，常与其他简单止痛药合用。但是，如果你长期大量服用，如果你已经有高血压，使用大量的咖啡因只会使你的情况变得更糟。因为单单咖啡因就能使血压升高，如果再加上情绪紧张，就会产生危险的倍增效应。因此，有高血压风险的人尤其应该避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人认为自己对咖啡因的作用免疫，但事实并非如此。一项研究表明，喝一杯咖啡后，血压上升的时间可长达12小时。

10.咖啡因本身有很好的利尿作用。如果长期大量饮用咖啡，容易导致骨质流失，对骨量的保存产生不利影响，并可能增加女性骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中钙摄入不足的人，或者不常运动的人，以及绝经后的女性，由于雌激素不足，钙流失，再加上大量的咖啡因，可能会对骨骼造成威胁。如果能在合理的量内享受，还是可以做到不噎着的。

喝咖啡的好处

1.咖啡含有某些营养成分。咖啡中的烟酸含有维生素B，烘焙过的咖啡豆含量更高。而且还有游离脂肪酸、咖啡因、鞣酸等。

2.咖啡对皮肤有好处。咖啡可以促进代谢功能，激活消化器官，对便秘有很大的作用。用咖啡粉洗澡是热疗的一种，有减肥的作用。

3.咖啡有解酒的作用。酒后喝咖啡会迅速氧化酒精转化的乙醛，分解成水和二氧化碳并排出体外。

4.咖啡可以缓解疲劳。要消除疲劳，必须补充营养，休息睡眠，促进代谢功能，而咖啡就有这些功能。

5.每天三杯咖啡可以预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，可以刺激胆囊收缩，降低胆汁中容易形成胆结石的胆固醇。最近，美国哈佛大学的研究人员发现，每天喝两三杯咖啡的男性患胆结石的几率比40%低。

6.经常喝咖啡可以预防辐射伤害。辐射危害，尤其是电器辐射，已成为当前的突出污染。巴巴的印度原子研究人员在老鼠实验中得出了这个结论，并表示可以应用于人类。

7.咖啡的保健作用。咖啡具有抗氧化、保护心脏、强筋骨、益腰膝、增进食欲、促进进食、消脂消食、开窍除湿、活血化瘀、息风止痉的作用。

8.咖啡对情绪的影响。实验表明，一般人每天吸收300毫克(约3杯冲泡好的咖啡)，会对一个人的警觉性和情绪产生良好的影响。