土豆是水果吗？

土豆不属于水果或蔬菜，而是属于五大作物。它们属于茄科茄属植物。土豆是一种性平的食物，吃了不会上火。而且含有较多的维生素和膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化。想减肥的人可以适量食用。

土豆属于水果吗？

土豆不属于水果或蔬菜，而是属于五种作物。它们属于茄科。

土豆是一种性平的食物，吃了不会上火，而且含有较多的维生素和膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化。

马铃薯的功效和作用

1，消除水肿，帮助减肥

土豆高钾低钠非常好，非常适合水肿的肥胖者。另外，土豆含有丰富的钾，应该是所有蔬菜中含量最高的，所以对想瘦腿的人很有帮助。

2.调节消化不良

现代科技研究证明，土豆其实对消化不良有特殊的调节作用。对于那些心脏病或胃病患者来说，是非常好的保健品。所以，如果肠胃功能不是特别好，土豆可以煮熟后揉成泥服用。

3.预防胃溃疡

土豆中含有抗菌物质，对预防胃溃疡有神奇的作用，所以不仅抗菌，最重要的是像这样的天然食物不会有任何耐药性，可以长期服用。

马铃薯品种和产地

马铃薯常见品种有早大白、潮白、中薯2号、中薯4号、科信4号，我国马铃薯主产区有甘肃省定西市、固原市、宁夏、西南、内蒙古、东北等地，其中甘肃省定西市被誉为“中国马铃薯之乡”。