美食健身营养汤

鸽你肉营养丰富，富含人体所需的氨基酸，脂肪含量低于其他肉类。今天给大家分享一种营养完美又不会肥胖的美味——产妇鸽子汤。这种汤不仅适合产妇和术后病人，而且味道鲜美，营养丰富。这是一道不容错过的美食。

选择血闷的信鸽

首先选择一只血闷的鸽子，这样鸽子炖汤更好。

加入红枣、枸杞、姜片。

准备辅料:红枣、枸杞、姜片，这是改善汤的口感的秘密武器！

切成碎片窒息半个多小时。

把鸽子切块，记得剖腹前先闷血半小时以上，这样鸽子血效果最好。

漂烫水以去除血液和杂质

将鸽肉用开水焯一下，去除血水和杂质。

慢炖姜片

用小火慢炖姜片，可以使姜香味充分散发，有效去除鱼腥味。

加入料酒去腥。

倒入鸽肉翻炒。再加入料酒去腥。然后加入红枣和枸杞，大火烧开。

煨一小时，加盐调味。

将鸽子肉和汤倒入瓷锅中，小火炖一小时，加盐调味，再炖半小时即可享用。