九种简单的低重量汤,简单|全|低重量
一、番茄金针菇鸡蛋汤:
1.西红柿去皮切块,锅里油烧开,放入西红柿炒沙;
2.倒入适量的水,放入金针菇,煮三分钟;
3、倒入蛋液,煮至凝固,加入一勺生抽,一勺香醋,少许盐,煮熟。
二、白菜煎蛋豆腐汤:
1,平锅煎,两个荷包蛋;
2.切成小块,加入适量热水;
3.倒入切好的嫩豆腐;
4、盖上锅盖煮汤,倒入白菜煮熟;
5.加入泡好的枸杞,加少许盐调味。
三、三鲜蘑菇汤:
1,准备虾仁、鸡蛋、蟹味菇、海鲜菇、内酯豆腐、葱花;
2.油热了,鸡蛋煎好上桌,虾头红油;
3、加入双菇翻炒至软,加入适量开水煮沸,捞出虾头,倒入豆腐、鸡蛋、盐、胡椒粉。
四、虾仁、裙带菜、豆腐和鸡蛋汤:
1,虾回虾线,加酱油,用黑胡椒腌制;
2、鸡蛋煎好后切成小块;
3.锅中加入蒜末,翻炒,倒入鸡蛋,用开水翻炒,倒入豆腐;
4、加入裙带菜,倒入虾仁,少许白胡椒粉,调味煮一分钟。
五、娃娃菜煎蛋汤:
1,煎好的荷包蛋打包备用;
2.加入娃娃菜翻炒,开水和鸡蛋加热5分钟左右,加盐和白胡椒调味。
六、玉米冬瓜牛肉丸汤:
1,准备冬瓜和玉米手工打牛肉丸;
2、锅中少放油,葱花,倒入冬瓜翻炒,倒入两碗水;
3.水烧开后放入玉米和牛肉丸,最后加入一些黑胡椒和盐以及葱花调味。
七、番茄鸡蛋豆腐汤:
1.用少油炒蒜末,倒入西红柿炒软,加适量水烧开。
2.加入豆腐块和一勺酱油,煮两分钟;
3.倒入蛋液,搅拌均匀;
4.撒上葱花和少许盐和胡椒粉拌匀。
八、紫菜虾皮鸡蛋汤:
1.鸡蛋煮熟,关火,盖上锅盖炖三分钟,再煮三分钟;
2.将虾皮、洋葱、紫菜、胡椒粉、盐、香油、酱油放入碗中;
3.倒入鸡蛋汤。
九、蔬菜煎蛋汤:
1,准备5~6片生菜和两个鸡蛋;
2.锅里喷一点油鸡蛋炒熟,捞出待用;
3、不洗锅,倒水盖好,烧开;
4.将煎蛋煮至汤汁稠白,大火三分钟左右;
5.关火,加入生菜煮一分钟左右;
6.加入半勺盐和半勺胡椒粉拌匀。