玉米面筋面包和面粉哪个热量高？

玉米渣(300.0g)的热量为189卡。一般每100克玉米渣含热量约63卡。玉米渣，也被称为玉米糁和碎玉米，在北方人的食谱中很常见。经营玉米加工业的河南玉祥玉米食品加工厂认为，玉米渣是湿法研磨工艺生产玉米淀粉的主要副产物，俗称玉米渣或玉米蛋白粉。玉米渣通常由50% ~ 75%的蛋白质、15% ~ 30%的淀粉、少量的酯类和纤维素组成。

1，面粉含热量366卡(100克)。

2.其他面粉的信息含量:

营养成分含量(每100克)；

热量(卡路里)366.00；

碳水化合物(g)73.50；

脂肪(克)2.20；

蛋白质(g)13.30；

纤维素(克)；

维生素a(微克)。