晚餐吃麦片能减肥吗?
想要减肥,最重要的是让身体摄入的热量低于消耗的热量,形成热量缺口。一般情况下,10-20%的热量差距最适合减肥。如果热量差距太小,减肥效果不明显。如果热量差距过大,身体会进入饥饿状态,更容易分解肌肉,同样不利于减肥。其次,通过适当的运动,增加热量消耗,减掉多余的脂肪。
调整饮食结构是减肥的第一步。减少主食的摄入,增加蛋白质的摄入,调节脂肪的摄入,是各种适合减肥的饮食方法应该遵守的基本原则。常见的适合减肥的饮食方法有低碳高蛋白饮食、轻度禁食、八小时禁食、生酮饮食等。
各种减肥法都要遵循热量摄入低于热量消耗的减肥基本原则。
肥胖的主要原因是体内脂肪过多。体内多余的脂肪主要来自身体储存在脂肪细胞中的多余葡萄糖,还有一部分多余的脂肪是直接从食物中摄入的。体内多余的葡萄糖主要来源于食物中的碳水化合物,而碳水化合物的主要来源是主食。也就是说,肥胖的主要原因是吃了太多的主食,而不是吃了太多的肉或脂肪。当然,如果长期摄入过多脂肪,也会导致肥胖,但很少有人会长期摄入过多脂肪。
碳水化合物的主要来源是主食,蔬菜、肉类、水果、干果等食物也含有少量碳水化合物。
碳水化合物对身体非常重要,是人体必需的营养素之一。长期低碳水饮食会导致低血糖、疲劳、情绪影响、大脑迟钝、记忆力下降等问题。减肥期间,还需要适当摄入碳水化合物。
通常碳水化合物热量的摄入约占总热量的50%,蛋白质热量约占35%,脂肪热量约占15%。在减肥期间,以低碳高蛋白饮食为例,碳水化合物热量的摄入可降至总摄入热量的35%左右,蛋白质热量约占50%,脂肪热量约占65,438+05%或略低。
在选择主食时,可以选择低血糖指数和低血糖负荷的主食。满足这两个条件的主食主要是粗粮、全麦面粉等主食。GI指数大于70为高GI食物,小于55为低GI食物;GL指数高于20为高GL食物,GL指数低于10为低GL食物。燕麦、玉米、红薯都是适合减肥期间食用的主食,但摄入量也要控制。
三餐的热量分配也要合理,可以按照442、343或者类似的比例分配。早餐吃全,午餐吃八成饱,晚餐吃六成或七成饱。如果觉得饿了,多吃蔬菜、豆类、豆制品,适当多吃肉、蛋、奶。减肥期间也要吃适量的水果。
晚餐不吃主食,身体会饿很久。相反,你的身体会努力减少身体消耗的热量,储存更多的脂肪。一旦你恢复正常饮食,你会储存更多的脂肪,比以前更重。长期节食也会导致基础代谢下降。体重下降到一定程度后就不会继续下降,很容易遇到减脂平台。
减肥期间最好能计算出各种食物的热量摄入。如果太麻烦,可以简单估算各种食物的热量,比如用薄荷健康APP记录每天吃的食物的热量。最简单的办法就是把主食量减少10-20%,最多减少三分之一到四分之一。同时,多吃蔬菜、肉、蛋、奶,适量吃水果。如果之前水果吃多了,要适当减少。苹果、西红柿、番石榴是减肥期间比较适合吃的水果。
总之减肥期间不能吃得太少,否则不仅影响身体健康,也不能真正达到最佳减肥效果。除了饮食,还要做器械运动和中等强度的有氧运动,增加热量消耗,这样才能健康减肥,养成良好的运动和睡眠习惯,才能真正有效减肥,最终拥有好身材。