用破壁机可以做什么菜？

我有很多破壁机的配方。我从2013开始用破壁机，最近换了我最喜欢的祈福破壁机，可以做的菜谱太多了。

破壁机的功能相当于豆浆机+榨汁机+榨汁机+绞肉机+粉碎机，所以可以做的食谱很多。

我也分享过很多破壁机的配方，加起来有几百个。很多粉丝朋友买了破壁机，促使我开发了更多的食谱。下面列举一些吧。想看更多详情，可以走到我微信官方账号里的“叶厨”。

首先，最基本的是制作果蔬汁，也就是李静汤。叶子已经在微信官方账号分享了10种做法，可以作为一种清淡的食物来喝，主要由蔬菜、水果、坚果、糙米醋和水组成。刚开始果蔬汁，祈祷这款38度果蔬汁最适合肠胃，保持营养。

基本的就是做豆浆，玉米汁，米糊，浓汤之类的。

夏天可以多做红豆薏米汤祛湿，也可以做雪梨苦瓜饮祛火燥湿。

还可以做莲子银耳汤美容。

芝麻酱、南瓜汤、蘑菇奶油汤等。

也可以磨成面粉，如大米、燕麦、高粱等，做成各种糕点，如松饼、燕麦雪球、年糕、发酵年糕等。

还可以做各种婴儿辅食。

然后搅拌肉。做鱼丸太棒了。你不必担心鱼刺。鱼刺和大鱼刺去掉，小鱼刺可以细磨。当然，精细程度更多的和破壁机的质量有关。我用的质量很好，可以精细研磨，也快。质量差的机器也可以精磨，就是在打浆过程中一定要停下来，机器不能太热，一次也不能打太多。

也可以用整条鱼做汤，但对于较小的鱼，建议去掉鱼头。影响口感的第一是鱼头被捣成汤，第二是鱼头重金属含量远高于鱼身。

还可以给孩子做健脾食谱，如八珍糕、八珍汤、鸡内金粉等。

夏天还可以用破壁机做酸梅汤、冰棍、冰淇淋、冰沙。

和网上名人奶昔。

还可以做各种酱料，芝麻酱，花生酱，番茄酱，雪梨桂花膏，自制虾皮“味精”

我的破壁机也可以做饭，一边煮粥一边蒸山药、玉米、鸡蛋，但是一次量不能太多，只能两个人份。