啤酒有哪些用途？
2.洗头时，在水中加入适量的啤酒，会使头发变得清爽、轻松、自由，头皮屑和油渍洗后也干净了。洗完之后，你的头发会长时间保持淡淡的啤酒啤酒花香味。
3.夏季，在冲泡好的冰红茶中加入1/3啤酒，可制成纯啤酒红茶，清热解暑，提神解渴，比吃冰镇西瓜更清爽舒适。
4.在要蒸的腊肉和熏菜上洒一点啤酒，可以缩短烹饪时间，食物出笼后会变得软嫩烂，香气四溢。
5.煮水加一点啤酒，可以让米粒松散，不粘锅。
啤酒在烹饪中的十大独特功能
先将宰杀好的鱼、鸡、鸭放入盐、胡椒、啤酒中1小时，去除其腥味。
第二，煮肉或脂肪较多的鱼时，加入适量的啤酒，可以使鱼肉更香更嫩。
3.炒肉片或者肉丝的时候，用淀粉和啤酒调糊，能让它格外鲜嫩，味道特别好。
第四，做红烧牛肉的时候，用啤酒代替水，红烧的牛肉更鲜美，更香。
5.在烹饪冷冻猪肉和排骨时，用少量啤酒将肉腌制10分钟，以去除异味。
6.做蒸鸡时，将鸡肉用适量啤酒的水腌制15分钟，然后取出蒸熟。蒸出来的鸡会特别滑嫩好吃。近几年流行的“啤酒鸭”就是这样的做法。
7.用啤酒炖鱼。炖鱼时，啤酒和鱼能产生酶反应，所以炖鱼味道更好。
八、做凉菜时，用啤酒代替开水，将蔬菜浸泡在啤酒中一会儿，然后放凉。这道凉菜味道很好。
九、做葱花饼的时候，在面里加点啤酒，烤出来的饼又脆又香又好看。
十、拌饺子馅的时候放点啤酒，煮出来的饺子更嫩更好吃。
在夏天的时候，将一些混合饮料与啤酒混合，不仅会使啤酒更有力量，而且还有解渴生津的作用。请尝试以下小尝试:
1、啤酒苏打水:将适量碎冰放入玻璃杯中，然后慢慢倒入一半的啤酒和苏打水，搅拌均匀。它的特点是清爽香甜。
2、啤酒冰淇淋:牛奶(奶粉也可勾兑)与适量啤酒混合，拌入冰淇淋盒模具中，放入冰柜中制成冰淇淋，其特点是清凉爽口。
3、啤酒咖啡:在混合咖啡饮料中加入等量的啤酒，然后搅拌均匀，特点是清火提神。
4、啤酒冰砖:将一瓶啤酒倒入杯中，再放一块冰砖即可饮用，特点是清凉宜人。
5.鸡尾酒啤酒:将柠檬、橙子、袖子等水果榨汁后放入大玻璃杯中，然后慢慢倒入啤酒，最后在玻璃杯边缘加一块水果，特点是醇厚甘甜。
啤酒打开后，如果不及时喝完，很快就会失去原有的风味。随着时间的推移，它可能会恶化。如果倒出来了，那就可惜了。事实上，它可以用于以下目的:
1.用毛巾蘸这种啤酒擦拭冰箱内外，不仅能让冰箱看起来干净明亮，还能起到杀菌消毒的作用。
2.用软布或软刷蘸这种啤酒擦拭“万年青”等观赏植物，会给本来就有光泽的叶子增添光彩，更加赏心悦目。
3.把这种啤酒倒进花盆里，是一种极好的芳香肥料，可以促进花盆里的花生长得更茂盛。
4.将两小杯这种啤酒混入人们的脸盆水中浸泡衣服，不仅会使衣服变得柔软，还会使一些容易褪色的衣服，如蓝色、黑色等深色棉布衣服，有明显的变色效果。
5.将这种啤酒与清水混合在一起洗头，会使头发柔软光亮，对头发起到一定的保护作用。将适量的这种啤酒均匀涂抹在头发上，有明显的定型效果，堪比摩丝定型发胶。